Простий осінній десерт: пиріг-ватрушка з виноградом
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 1:15
- години готування
- 10
- хвилин підготовки
ккал
- 31 г
- білки
- 43 г
- жири
- 120 г
- вуглеводи
Осінні фрукти часто викликають бажання приготувати з них щось смачненьке. Якщо це про вас, тоді вам може сподобатись цей рецепт пирога-ватрушки з виноградом.
Пиріг-ватрушка з виноградом просто створений для того, щоб рідні не відмовлялися їсти сезонні фрукти... навіть у вигляді десерту! Основа з пісочної крихти, ніжний прошарок з кисломолочного сиру і дуже проста начинка з винограду — все так легко, але смак вас приємно здивує.
Ця домашня випічка чудово пасує для перекусу з чаєм і сніданку, а в поєднанні зі збитими вершками легко перетворюється на десерт, який стане чудовим завершенням вечері в хорошій компанії.
Дивіться, як приготувати класичний виноградний пиріг. Він м’який, ніжний і буквально тане у роті!
Інгредієнти 9
Для тіста
Для начинки
Для тіста у просіяне з розпушувачем борошно покладіть шматочки масла і розітріть пальцями в крихту. Додайте цукор і перемішайте.
Для начинки яйця збийте з цукром і ваніліном, додайте сир і перебийте до однорідності. Ягоди винограду помийте і обсушіть.
На дно форми, застеленої пергаментом, насипте 2/3 борошняної крихти. Зверху викладіть сирну начинку, а на неї ягоди винограду без кісточок. Засипте рештою крихти.
Помістіть виріб у духовку, розігріту до 180°C, на 1 годину. Потім дістаньте з духовки і дайте охолонути у формі.