Фото: Depositphotos

Рецепт вегетаріанських тако — смакота з консервованою кукурудзою

Складність приготування
Легкий
6
порцій
20
хвилин готування
5
хвилин підготовки

Три кити, на яких тримається вся мексиканська кухня, — це кукурудза, квасоля та чилі. І ця страва поєднує їх у собі, створюючи яскравий автентичний смак.

Вегетаріанські тако на мексиканський манір приготувати легко та весело. Начинку можна доповнити на свій смак — ніжним авокадо, сметаною або тертим сиром.

До речі, ми маємо чимало рецептів мексиканських спеціалітетів. Вам точно сподобається:

Інгредієнти 13

Основні:

Крок 1/4

Попередньо нагрійте духовку 180 °C.

Крок 2/4

Відкиньте квасолю на друшляк, промийте. Перекладіть квасолю, кукурудзу (або можете взяти горошок), подрібнені помідори, орегано, сіль, чилі та сальсу у форму для запікання, перемішайте, поставте у духовку. Запікайте 15 хвилин.

Крок 3/4

В останні кілька хвилин покладіть кукурудзяні коржі на деко та прогрійте їх у духовці. Тим часом розімніть виделкою у мисці авокадо, додавши лимонний сік та кінзу.

Крок 4/4

Перекладіть запечену квасолю в красиву миску. Також покладіть теплі тортильї, авокадо, сир та сметану в окремі миски на стіл, щоб кожен міг зібрати собі тако на свій смак. Смачного!

Варіацій начинки для тако є безліч. Це може бути яловичина, свинина, курка, морепродукти, квасоля, сир та різноманітні овочі. Тож це універсальна і не складна у приготуванні страва.

Ось рецепти, які вам точно сподобаються:

Фото: Depositphotos

Тако з ковбасками і яйцями: простий ситний рецепт на сніданок

Бажаєте тако на сніданок? Добре! Маєте велику родину? Ще краще! Ми маємо для вас рецепт мексиканського тако з ковбасками чорізо, яйцями, авокадо і помідорами.

Переглянути
Фото: Depositphotos

Тако з куркою та авокадо — теплий привіт із Мексики

Сьогодні на обід у нас мексиканські тако. Геніальна страва, яка свого часу підкорила нас своєю універсальністю — адже в тонкі коржики з кукурудзяного борошна можна загорнути будь-яку начинку!

Переглянути
Фото: Depositphotos

Тако-бургер — смачний тренд із TikTok у виконанні Ярославського

Цей «вірусний» тако-бургер з TikTok підкорив шеф-кухаря і суддю шоу «МастерШеф» Володимира Ярославського. Дивіться, як він його приготує в домашніх умовах!

Переглянути
Підпишися на нас
в Google News