- Рейтинг
- 1
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Гарбузовий пиріг — простий рецепт на вівсяній основі
- Автор
-
Мексиканські тортильї, наповнені смаженими яйцями, консервованою квасолею та томатним соусом — найкращий сніданок за 20 хвилин, який ви коли-небудь куштували! Вони виходять м’які всередині, хрусткі зовні, напрочуд практичні та зручні для кулінарних експериментів!
Цей ситний, пікантний і швидкий сніданок по-мексиканськи викличе справжній ажіотаж у домашніх! Легкий рецепт з YouTube-каналу «Salat i Misto» доводить, наскільки смачною може бути звичайна яєчня, якщо її об’єднати з борошняною тортильєю, консервованою квасолею та домашнім томатним соусом. І їсти такий сніданок набагато приємніше, ніж традиційні бутерброди або пластівці з молоком.
Якщо ви любите їсти яєчню на сніданок, але все ж вона вам трохи набридла, то пропоную приготувати сніданок з яєць по-новому, додавши томатний соус, квасолю, сир та загорнувши це все у смачнезну тортилью.
пані Вікторія з каналу «Salat i Misto»
Авторка рецепта запевняє, що цей сніданок по-мексиканськи можна приготувати ще швидше, якщо зробити томатний соус заздалегідь або використати магазинний. Вона радить звернути увагу на два варіанти:
Ви також можете приготувати на сніданок кесаділью з овочами та квасолею по-мексиканськи.
Приготуйте томатний соус. Цибулю та часник почистьте та подрібніть. На розігрітій з олією сковороді пасеруйте цибулю 3 хвилини, додайте часник, сіль, перець і базилік.
Додайте подрібнені томати, перемішайте та тушкуйте на середньому вогні 8-10 хвилин. Перелийте соус у тарілку.
Консервовану квасолю відкиньте на друшляк і промийте чистою водою. Викладіть її в ту ж сковороду з олією, додайте сіль, перець, коріандр і обсмажте кілька хвилин. Додайте воду та потовчіть її картоплем’ялкою.
У сковороді посмажте по черзі яйця, посоліть і поперчіть. Сир наріжте на чотири пластинки.
На тортилью викладіть підготовлені інгредієнти, додайте соус чилі, зелень. Надріжте тортилью з одного боку до половини та складіть четвертинки одна за одною. Обсмажте на сухій сковороді з двох сторін по 1-2 хвилини, щоб розплавився сир. Смачного!
У нас також є чудовий рецепт тортильї з консервованим тунцем. Просто, ситно і смачно!
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги