Фото: Depositphotos
Ідеї

Помідори, фаршировані козячим сиром і ароматними травами

Складність приготування
Легкий
3
порції
20
хвилин готування
5
хвилин підготовки
433
ккал
21 г
білки
33 г
жири
13 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Помідори, фаршировані козячим сиром і ароматними травами, — легка й апетитна страва, що ідеально підходить для святкової закуски.

Проста і швидка страва, яка практично не потребує приготування, — хіба це не те, що ви шукали? Очищені від м’якоті помідори лише треба нафарширувати начинкою з козячого сиру, в’ялених томатів і ароматної зелені.

Кілька порад:

  • для начинки ви можете використовувати обсмажені овочі й шинку;
  • козячий сир характеризується інтенсивним смаком і ароматом, тому ви можете замінити його рикотою або крем-сиром;
  • начинку можна присмачити спеціями, наприклад, карі, куркумою або солодкою паприкою;
  • найкращі помідори для цього рецепту — круглі салатні, вони більш компактні та тверді. Так само чудові томати сорту волове серце.

Раніше ми пропонували приготувати помідори, фаршировані рисом і грибами.

Інгредієнти 10

Основні

Крок 1/6

Помийте, обсушіть і дрібно наріжте свіжу зелень.

Крок 2/6

У невеликій мисці змішайте подрібнені в’ялені помідори і трохи оливкової олії.

Крок 3/6

У велику миску покладіть козячий сир, додайте ароматні трави і соус із в’ялених томатів. Добре перемішайте.

Крок 4/6

Помідори вимийте, відріжте верхівку і видаліть м'якуш за допомогою чайної ложки. Переверніть їх догори дном і дайте добре стекти соку.

Крок 5/6

Начиніть помідори сирною масою і дайте їм постояти в холодильнику щонайменше 30 хвилин.

Крок 6/6

Прикрасьте помідори декількома листочками свіжого базиліку або петрушки й подайте до столу.

Підпишися на нас
в Google News