Фото: Depositphotos

Форшмак з плавленим сиром і морквою

Складність приготування
Легкий
4
порції
15
хвилин готування
30
хвилин підготовки

Якщо ви шукаєте рибну закуску, то старий добрий форшмак ніколи не підведе!

Форшмак настільки простий і швидкий у приготуванні, що ви не помітите, як страву можна буде подавати до столу. Для цього найкраще підійде бородинський або житній хліб і тарталетки.

Сьогодні у нас не простий форшмак, а форшмак з плавленим сиром і морквою. Сир надасть консистенції вершковості, а морква — яскраві вкраплення кольору.

Інгредієнти 8

Основні

Крок 1/4

Середню моркву помийте і зваріть протягом 30-40 хвилин. Яйця зваріть круто (10 хвилин). Зварені продукти охолодіть і очистіть.

Крок 2/4

Оселедець очистіть від шкірки, нутрощів і кісток. Голову і плавці обріжте.

Крок 3/4

Підготовлені інгредієнти подрібніть у м’ясорубці або блендері. Додайте розм’якшене масло і натерті на середній терці сирки. Приправте сіллю, перцем і трохи збийте масу до пишності.

Крок 4/4

Викладіть форшмак на скибочки хліба або у тарталетки. Прикрасьте зеленню.

Підпишися на нас
в Google News