- 4
- порції
- 15 хв
- готування
- 30 хв
- підготовки
ккал
- 14 г
- білки
- 57 г
- жири
- 5 г
- вуглеводи
Якщо ви шукаєте рибну закуску, то старий добрий форшмак ніколи не підведе!
Форшмак настільки простий і швидкий у приготуванні, що ви не помітите, як страву можна буде подавати до столу. Для цього найкраще підійде бородинський або житній хліб і тарталетки.
Сьогодні у нас не простий форшмак, а форшмак з плавленим сиром і морквою. Сир надасть консистенції вершковості, а морква — яскраві вкраплення кольору.
Інгредієнти 8
Основні
Середню моркву помийте і зваріть протягом 30-40 хвилин. Яйця зваріть круто (10 хвилин). Зварені продукти охолодіть і очистіть.
Оселедець очистіть від шкірки, нутрощів і кісток. Голову і плавці обріжте.
Підготовлені інгредієнти подрібніть у м’ясорубці або блендері. Додайте розм’якшене масло і натерті на середній терці сирки. Приправте сіллю, перцем і трохи збийте масу до пишності.
Викладіть форшмак на скибочки хліба або у тарталетки. Прикрасьте зеленню.
Кращі рецепти категорії
Ірина Маслова
40 хв
Як пофарбувати яйця рисом — цікавий німецький спосіб (відео)
Ектор Хіменес-Браво
10 хв
