- 4
- порції
- 50 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 22 г
- білки
- 21 г
- жири
- 33 г
- вуглеводи
Котлети з пангасіуса — це смачна рибна страва, яку дуже просто приготувати й можна додати в дитяче меню.
Основними інгредієнтами для приготування цих котлет є філе пангасіуса (можна замінити на тріску або окуня), цибуля, яйце, картопля, манна крупа і спеції.
Пангасіус — риба, що характеризується ніжним і делікатним м’ясом, яке підходить і для простих рецептів, як ці котлети, і для складніших. Якщо ви шукаєте рибну страву, яку також можна їсти дітям, то ці котлети з пангасіуса саме для вас.
До котлет пропонуємо вам приготувати простий овочевий салат із заправкою на олії.
Інгредієнти 10
Основні
Філе помийте, обсушіть паперовим рушником і наріжте шматками. Цибулю і картоплю очистіть і грубо наріжте. Пропустіть підготовлені інгредієнти через м’ясорубку або подрібніть у блендері.
Додайте до фаршу сіль, перець, спеції, манну крупу і добре перемішайте. Залиште на 15 хвилин, щоб манна крупа набухла.
Потім сформуйте з рибної маси круглі котлетки й запаніруйте їх у борошні. Розігрійте сковороду з олією й обсмажте котлети з двох боків до золотистого кольору протягом 6-8 хвилин. Подавайте готові котлети теплими.
Кращі рецепти категорії
Юлія Мясоєдова
20 хв
Яйця по-італійськи, запечені в булочці
Ольга Карасьова
45 хв