top banner

Скільки оливкової олії потрібно вживати, щоб знизити ризик деменції 

Оливкова олія та оливки
Фото: Freepik

Якщо ви додаєте оливкову олію в салати, пасту та випічку, ми з гарними новинами: вона може вберегти від розвитку деменції. Головне — правильна доза!

top banner

Запашна оливкова олія є справжньою знахідкою на кухні. З нею усі страви чарівним чином стають ароматнішими, смачнішими та кориснішими. А якщо ви дізнаєтесь, наскільки важливою ця олійка є для мозку, тоді купуватимете її гуртом.

Читайте також

У нещодавньому дослідженні, опублікованому в журналі JAMA Network Open, учені дослідили зв’язок між споживанням оливкової олії та ризиком смертності від деменції. Було виявлено дещо цікаве: достатньо семи грамів оливкової олії на день, щоб цей ризик знижувався на 28%.

Що таке деменція

Деменція — загальний термін для позначення цілого спектра захворювань, що впливають на здатність людини пригадувати деталі та події, обробляти дані або приймати раціональні рішення.

  • Цифри шокують: деменція вражає понад 55 мільйонів людей і є причиною понад 33% усіх смертей серед дорослого населення у світі.
Оливкова олія є частиною найкориснішої дієти у світі — середземноморської / © Freepik
Оливкова олія є частиною найкориснішої дієти у світі — середземноморської / © Freepik

Як їжа може впливати на розвиток деменції

Дослідники все частіше підкреслюють користь середземноморської дієти та її похідних, таких як DASH-дієта. Вони створені на основі харчових звичок країн Середземномор’я, таких як Іспанія, південна Італія та Крит, та мають багато переваг для здоров’я. Серед головних — протизапальні та нейропротекторні функції.

Читайте також

Оливкова олія є одним з основних продуктів середземноморської дієти та гарним джерелом корисних жирів. Відомо, що вона багата на мононенасичені жирні кислоти, вітамін Е та поліфеноли. Цікаво, що ці сполуки, багаті на антиоксиданти, затримують появу деменції та знижують ризик хвороби Альцгеймера.

Попередні дослідження показали, що регулярне вживання оливкової олії у поєднанні зі збалансованим раціоном може покращити когнітивні показники. Тобто якщо ви їстимете більше овочів і фруктів, не забуватимете про оливкову олію та відмовитесь від оброблених продуктів, то зможете краще контролювати вікові зміни в мозку.

Читайте також

Висновок

Нове дослідження доводить, що харчування є важливим фактором у зниженні когнітивних функцій з віком. Якщо ви будете споживати від семи грамів оливкової олії щодня, то зможете допомогти організму боротися з такими захворюваннями, як деменція.

Ми дуже радимо прочитати гайд від бренд-шефа ресторанних проєктів групи компаній «Фоззі Груп» Марко Черветті, який допоможе вам вибрати найкращу оливкову олію.

Важливо!

Цей матеріал має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи основою для встановлення медичного діагнозу. По медичну консультацію зверніться, будь ласка, до лікаря.

Було цікаво? Коментуйте

Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно