Литовське меню для гарного вечора

SHUBA рекомендує скористатися смачними прибалтійськими пропозиціями для обіду з друзями або накрити привабливий ситний стіл для родинної вечері.

Якщо ви плануєте обід або вечерю заздалегідь, радимо скористатися литовським рецептом приготування ковбаси скіландіс. Ця ковбаса, яку можна приготувати вдома за різними методами, прикрасить ваш стіл та задасть смачну ноту вашому застіллю.

На стіл з холодним борщем та смачними ковбасками доречно будет подати пиво. Цікаво, що за історичними даними пиво почали варити в Литві ще у XI столітті. Литовці мають і чудові старовинні історії про бога пива, якого звали Рагутіс (лит. Ragutis) та його помічницю дружину Рагутене (лит. Ragutienė). А ще, хміль та пиво згадуються в Статуті Великого князівства Литовського ще у XVI столітті, та, кажуть, що одним із перших у світі був заснований цех литовських пивоварів.

Що ж, почнемо! Пам’ятайте, що за старовинними литовськими традиціями гостей треба нагодувати донесхочу!

Холодний борщ

Цей чудовий борщик, що зветься шалтібращай, є дуже популярним у країнах Балтії. Він дуже легко готується та подається холодним, зі скибочкою домашнього хліба. Кладіть у борщ свіжі або мариновані огірки та приправляйте жирною сметаною.

Рецепт приготування литовського борщу

До чудового супчика можна приготувати ароматний хліб зі спеціями за інтернаціональним рецептом, що є невід’ємною частиною багатьох кулінарних книг на різних континентах.

Картопляні ковбаски

Запечені ковбаски ведарай, начинені тертою картоплею зі свининою — це унікальна страва, яку подають у всіх національних литовських ресторанах. Не приховуватимемо — це неймовірна смакота, яку потрібно хоч раз приготувати, щоб її полюбити.

Подавайте домашні ковбаски з кислою капустою, або приготуйте смачний литовський вінегрет з грибами.

Рецепт домашніх литовських ковбасок

Вінегрет з грибами

Для того щоб відтворити цю литовську страву на власній кухні, краще всього скористатися рекомендаціями кухарів та запекти овочі у духовці, а ще додати мариновані гриби та пасеровану цибулю. У такому неймовірному виконанні вінегрет стане тією яскравою стравою, яка неодмінно попаде на кожну тарілку.

Рецепт вінегрету з грибами

Цікавий факт

А ви знали, шо литовська мова — є одною з найбільш стародавніх серед живих індоєвропейських мов, та вона має безліч пов’язаних та схожих слів із санскритом?

Lašas po lašo ir akmenį pratašo

Завзятість дає результат

Литовська приказка

SHUBA бажає вам творчої наснаги у приготуванні литовських страв та смачного!