5 міфів про вплив їжі на шкіру

Як їжа впливає на стан шкіри й чи дійсно цей вплив настільки серйозний? Ось що думає про це лікарка-косметолог і засновниця бренду натуральної косметики Farfacia Наталія Лисенко.

Поговорімо про це детальніше. Я повністю за те, що ми — те, що ми їмо, але є але… Справді доведено, що деякі групи продуктів провокують висипання і погіршують еластичність шкіри. Однак ми живемо у світі, який переповнений інформацією та трендами, яким усі ми слідуємо підсвідомо. І серед усього цього нагромадження інформації важливо все-таки розуміти, що є правдою, а що — міфом.

Багато хто з нас чув про те, що молоко викликає акне, і що краще відмовитися від глютену, тому що він викликає запалення на шкірі, і ще багато різних страшилок.

Головні міфи про шкіру та їжу

Для здоровʼя шкіри потрібно відмовитися від глютену

Останнім часом усі масово намагаються відмовитись від його вживання. Але чи він такий шкідливий, як нам його малюють?

Глютен впливає на організм тільки при целіакії — це захворювання, при якому спостерігається непереносимість глютену, білка і злакових культур. Тільки тоді глютен може викликати проблеми зі шкірою. Якщо у людини немає цієї хвороби, то глютен не посилюватиме висипання, не впливатиме на шкіру, не викликатиме акне (що дуже часто приписують глютену).

Жири провокують передчасне старіння та обвисання шкіри

Горіхи та насіння, оливкова олія та авокадо, жирна морська риба мають дуже багато корисних для шкіри олій та антиоксидантів, таких як вітамін Е — все це жири, але вони лише позитивно позначаються на нашій шкірі.

Тільки насичені жири можуть шкодити шкірі, і не самі жири, а саме їх кінцевий продукт — вуглеводи.

Молочні продукти викликають акне

Лактоза справді руйнує мікрофлору кишківника, що викликає запалення. Молоко може впливати на гіперкератоз і діяльність сальних залоз, але не викликати акне.

• Молочні продукти негативно впливають тільки на шкіру людей, які не мають ферменту лактази, яка і розщеплює лактозу. Так, не у всіх він є. Але це не означає, що нам усім потрібно терміново припинити пити молоко.

Мʼясо викликає старіння та зневоднення шкіри

У мʼясі міститься багато білка. А, як відомо, він сприяє нарощуванню мʼязової маси, допомагає контролювати вагу та покращує обмін речовин. По-друге, мʼясо є джерелом вітамінів групи B, заліза, фосфору та цинку. Усі перелічені елементи необхідні для нормальної життєдіяльності організму.

Якщо ми говоримо про сосиски, ковбаси та інші продукти з переробленого мʼяса, то в їхньому складі ми можемо зустріти чимало консервантів та солей — хоча вони дають змогу продовжити термін придатності продуктів, для здоровʼя вони не корисні. Як і будь-яка солона їжа, перероблене мʼясо може провокувати зневоднення, а також спричиняти запальні процеси.

Кофеїн викликає висипання

Гарні новини: кофеїн не є основною проблемою для шкіри. Він може лише посилити ситуацію, якщо ви вже маєте акне.

Але кофеїн має свої плюси. Кофеїн, що містять напої (кава, чорний і зелений чай), містить антиоксиданти, які захищають вашу шкіру, наприклад від сонця.

Висновок

Вживати продукти з «забороненого списку», як-от молочка, червоне м’ясо, випічка — не так страшно, як нам намагаються довести, головне — міра та розуміння, що підходить саме вам. А в питаннях харчування ми всі індивідуальні.