- 6
- порцій
- 2:25 год
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 19 г
- білки
- 41 г
- жири
- 111 г
- вуглеводи
Поєднання шоколаду і вишні — це завжди смачно і радісно. Приготування пирога не вимагає жодних особливих прийомів і дозволяє нам зробити неймовірний десерт легко і радісно.
Рецепт шоколадного пирога з вишнею дуже простий, але вам знадобиться кілька годин на підйом тіста і випікання. Це окупиться інтенсивним шоколадним присмаком з приємною ягідною кислинкою.
У результаті виходить м’який і пишний шоколадний пиріг з вишнею, який сподобається усім, а особливо любителям шоколаду!
Також дізнайтеся рецепт німецького штрейзельного пиріга з вишнею.
Інгредієнти 14
Для тіста
Для начинки
Вишні покладіть у друшляк, щоб вони розморожувались і з них стікала зайва рідина.
У теплому молоці розтопіть вершкове масло. Просіяне борошно змішайте з дріжджами, цукром, ванільним цукром і сіллю. Влийте в борошняну суміш теплу молочно-масляну рідину і замісіть гладке тісто. Вимішуйте не менше 5 хвилин. Накрийте рушником і залиште в теплому місці на 1 годину.
Потім тісто вимішайте на посипаній борошном поверхні. Розкачайте його в прямокутний пласт товщиною 1 см і викладіть на деко, змащене маслом. Накрийте рушником і залиште на 20-30 хвилин, щоб тісто піднялось.
Збийте вінчиком сметану, цукор і яйця. Додайте розтоплений шоколад і перемішайте до однорідної маси. Нанесіть цю масу на тісто, розкладіть зверху вишні, посипте грубо подрібненим печивом.
Запікайте в розігрітій до 180°C духовці 40-45 хвилин. Готовому пирогу дайте охолонути, потім наріжте порційними квадратиками.
Власний Рахунок
Коментарі