ru
ru
додай рецепт
Галета з яблуками і чебрецем - рецепт
Фото: Depositphotos

Недосконала, але така смачна: галета з яблуками і чебрецем

Автор
Галета з яблуками і чебрецем - рецепт
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
6
порцій
40
хвилин готування
40
хвилин підготовки
428
ккал
6 г
білки
17 г
жири
63 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Якщо вам набридли досконалі десерти з чистими лініями, тоді ця галета з яблуками і чебрецем — просте і правильне рішення.

Судячи з назви, приготування галети здається складним, а насправді унікально просте. Галета з яблуками і чебрецем — це нестандартний пиріг, виготовлений з пісного тіста та наповнений соковитими фруктами. Він має грубу текстуру і нерівні краї, тому добре підходить для тих, хто не може назвати себе перфекціоністом.

Швидко замішайте тісто, а поки воно відпочиває у холодильнику, очистьте і наріжте яблука. А далі над галетою чаклуватиме духовка. Цікаву нотку надає десерту чебрець, але ви можете замість нього використати подрібнені горішки чи крихту з печива.

Шукаєте ніжнішу версію? Сирна галета з яблуком саме для вас!

Інгредієнти 8

Для тіста

Для начинки

Крок 1/4

Для тіста змішайте обидва види борошна і сіль. Додайте масло і перетріть суміш у крихту. Влийте холодну воду і замісіть еластичне тісто. Покладіть у холодильник на 30 хвилин.

Крок 2/4

Для начинки яблука помийте, очистьте від шкірки і серцевини. Наріжте тонкими скибочками.

Крок 3/4

Охолоджене тісто розкачайте на пергаменті у великий круглий корж. Викладіть посередині яблука, відступаючи від країв 5 см. Зверху покладіть листочки чебрецю, посипте цукром. Загорніть краї тіста до центру так, щоб середина залишилась відкритою.

Крок 4/4

Перекладіть пергамент з виробом на деко і запікайте при температурі 200°C 30 хвилин. Потім дайте постояти 10-15 хвилин і подавайте до столу.

Любителям кислинки дуже радимо спробувати галету з журавлиною та волоськими горіхами.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно