- 6
- порцій
- 50 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 8 г
- білки
- 9 г
- жири
- 28 г
- вуглеводи
Млинці зі спельтового борошна смачні й поживні, вони насичують на довгий час, а тому їх варто готувати на сніданок.
Спельтові млинці виходять ніжними і просто тануть у роті. Такі млинці — хороший варіант для дитячого ланч-боксу. Готувати їх нескладно, а сам процес не займає багато часу.
Млинці зі спельтового борошна можна подати по-різному, найпростіший спосіб — посипати зверху корицею чи цукровою пудрою. Але ми радимо подавати зі смачним малиновим джемом.
Інгредієнти 7
Основні
У глибокій мисці збийте яйця з цукром, сіллю і олією. Додайте 150 мл молока і знову збийте.
Спельтове борошно просійте, додайте соду і додайте все до яєчно-молочної суміші. Усе перемішайте і додайте ще 100 мл молока. Усе збийте і залиште на 15 хвилин відпочити.
Молока, що лишилося, окремо доведіть до кипіння і поступово додайте в тісто. Знову добре перемішайте.
Смажте млинці із обох боків на добре розігрітій сковороді і складайте в одну стопку.
До речі, спельтові млинці особливо смачні з ніжним мусом із лосося.
Власний Рахунок
Коментарі