Пропозиції від «Сільпо»
- Час приготування
- 2 год
- Складність приготування
- Легкий
Печеня по-домашньому — як легко і смачно запекти м’ясо в рукаві на Великдень
- Автор
-
Ірина Ваків
![Запечена свинина]( "Печеня по-домашньому")
Смажена мойва зі сметанним соусом
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Смажена мойва у паніровці]( "Смажена мойва")
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 20
- хвилин готування
- 10
- хвилин підготовки
542
ккал
ккал
- 21 г
- білки
- 38 г
- жири
- 31 г
- вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Проста домашня кухня може скласти конкуренцію високій. Смажена мойва зі сметанним соусом — гарний взірець!
Вам сподобається: Смажена риба по-італійськи
Як приготувати дрібну рибу? Найкращий спосіб — засмажити, тому ми пропонуємо спершу ретельно почистити мойву, потім запанірувати в манній крупі, сухарях і яйці, а насамкінець обсмажити до хрусткої золотистої скоринки. Ідеальну компанію рибі складе вершковий сметанний соус із зеленню.
Ось побачите, смажена мойва за цим рецептом вдасться вам з першої спроби! Також радимо спробувати патріотичну тараньку по-херсонськи.
Інгредієнти 10
Основні
Для соусу
Крок 1/5
У мойви відділіть голови і випатрайте. Добре промийте під проточною водою, потім обсушіть паперовими рушниками. Посипте сіллю.
Крок 2/5
У глибокій тарілці змішайте панірувальні сухарі і манну крупу. Яйце вбийте у миску і злегка збийте виделкою.
Крок 3/5
Нагрійте сковороду з олією. Мойву вмочіть в яйце, потім паніруйте у сухій суміші. Смажте рибу по 3-4 хвилини з кожного боку до золотистої скоринки.
Крок 4/5
Викладіть на паперовий рушник, щоб він увібрав зайвий жир.
Крок 5/5
Для соусу часник очистьте і пропустіть через прес. Петрушку помийте, обсушіть, обірвіть листочки і подрібніть їх. У сметану додайте часник, петрушку, сіль і перемішайте.
Мойву перекладіть на таріль і подавайте зі сметанним соусом!
Ви також можете приготувати більш яскравий соус тартар з майонезом. Ділимося швидким рецептом!
Схожі публікації
-
![Смажена риба на сковороді]( "Смажена риба")
- Час приготування
- 20 хв
- Складність приготування
- Легкий
Смажена риба — простий рецепт на сковороді
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Смажена риба на сковороді]( "Смажена риба")
-
![Риба з овочами в пароварці рецепт]( "Риба з овочами в пароварці")
- Час приготування
- 40 хв
- Складність приготування
- Легкий
Дієтична вечеря: риба з овочами в пароварці
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Риба з овочами в пароварці рецепт]( "Риба з овочами в пароварці")
-
![Окунь з лимонним маслом]( "Риба з лимонним маслом")
- Час приготування
- 15 хв
- Складність приготування
- Легкий
Морське чудо: риба з лимонним маслом
- Автор
-
Ірина Ваків
![Окунь з лимонним маслом]( "Риба з лимонним маслом")
-
![Риба з лимоном і овочами]( "Риба з лимоном і овочами")
- Час приготування
- 25 хв
- Складність приготування
- Легкий
Риба-заєць з овочами у духовці
- Автор
-
Пончіта Весельська
![Риба з лимоном і овочами]( "Риба з лимоном і овочами")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги