ru
ru
додай рецепт
Хот Дог Pylsur
Фото: Depositphotos

Знаменитий ісландський хот-дог зі смаженою цибулею

Автор
Хот Дог Pylsur
Пончіта Весельська
Складність приготування
Легкий
6
порцій
1:40
години готування
10
хвилин підготовки

Хот-доги закусочної Bæjarins Beztu Pylsur — одна з найвідоміших «фуд-пам`яток» в Ісландії. Приготувати цю швидку та смачну страву ви можете просто в себе вдома!

Класичний ісландський хот-дог готують із сосисками з баранини, але ви можете використати сосиски з іншого виду м'яса. 

Спробуйте також: Голландський хот-дог з оселедцем

Інгредієнти 17

Для хот догів

Для смаженої цибулі

Для соусу ремулад

Крок 1/4

Налийте пиво в широку сковороду і тушкуйте сосиски на середньому вогні. Трішки підсмажте попередньо розрізану булочку для хот-догів на сухій сковороді.

Крок 2/4

Приготуйте ремулад. Наріжте огірок і змішайте з іншими інгредієнтами у мисці.

Крок 3/4

Приготуйте смажену цибулю. Цибулю наріжте тонкими скибочками і замочіть в пахті на годину. Змішайте борошно та спеції і обваляйте у цій суміші цибулю. У сковороді розігрійте олію, викладіть туди цибулю і готуйте до золотистого кольору. Вийміть цибулю і дайте охолонути.

Крок 4/4

Намастіть кожну булочку кетчупом, гірчицею та ремуладом, покладіть сосиску, викладіть нарізану сиру цибулю. Зверху посипте смаженою цибулею. Смачного!

Подавайте цей хот-дог після ісландського супу к’єтсупа.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно