ru
ru
додай рецепт
Бурякові котлети
Фото: Depositphotos
Ідеї

Бурякові котлети з кисломолочним сиром

Автор
Бурякові котлети
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
30
хвилин готування
1
година підготовки
382
ккал
12 г
білки
23 г
жири
30 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Буряк чудовий, куди його не додай, але в цьому рецепті вегетаріанських котлет він розкриває всі свої найкращі якості.

Бурякові котлети з кисломолочним сиром — це знахідка для дорослих, які хочуть зробити раціон дітей більш різноманітним і смачним. Також це гарна страва для тих, хто не вживає м’яса, але потребує ситного і поживного харчування.

SHUBA рекомендує: З присмаком Грузії: бурякові котлетки з горішками та кінзою

Рожеві, соковиті і смачні, ці бурякові котлети довго вдома не затримаються! Подавайте їх із соусом на основі майонезу, сметани чи йогурту.

Якщо ви любите страви на рослинній основі, спробуйте ці гострі котлети зі шпинату з сиром. З рецептом впорається будь-хто!

Інгредієнти 9

Основні

Крок 1/3

Буряки середнього розміру помийте і зваріть до готовності (40-50 хвилин). Потім охолодіть, почистьте і натріть на дрібну тертку.

Крок 2/3

Цибулю і часник почистьте, дрібно наріжте. Обсмажте цибулю на 20 мл олії до м’якості. Змішайте буряк, цибулю, кисломолочний сир, яйце і часник. Посоліть, поперчіть і перемішайте.

Крок 3/3

Сформуйте круглі котлети й запаніруйте їх у сухарях. Розігрійте сковороду з олією й обсмажте котлети по 7 хвилин з кожного боку.

Якщо цей рецепт вас приємно здивував, продовжимо? Радимо спробувати котлети із цвітної капусти.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно