ru
ru
додай рецепт
Рибний пудинг
Фото: Depositphotos

Рибний пудинг у мікрохвильовій печі

Автор
Рибний пудинг
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
30
хвилин готування
15
хвилин підготовки

Рибний пудинг у мікрохвильовці виходить гарним, смачним і апетитним. Це чудовий спосіб додати нейтральній, але легкій в обробці рибі сильнішого смаку.

Ми пропонуємо базовий рецепт рибного пудингу, але ви завжди можете зробити його цікавішим. Наприклад, збагатити оливками, каперсами та перцем чилі, що додасть страві кольору, смаку й цікавинки.

Спробуйте також: З білої та червоної: комбінований рибний паштет

  • Порада від SHUBA: ви можете приготувати пудинг у великому форматі й подавати як основну страву, або розкласти рибну масу у порційний посуд і подавати як закуску.

Якщо вам сподобається ця страва, приготуйте вишуканий французький паштет рієт з морського окуня з каперсами.

Інгредієнти 10

Основні

Крок 1/3

Рибу помийте, наріжте шматками й зваріть у киплячій підсоленій воді протягом 7 хвилин. Потім дайте охолонути й відділіть філе від кісточок. Наріжте філе маленькими кубиками, посипте спеціями та викладіть у формочки, придатні для мікрохвильовки.

Крок 2/3

Цибулю очистьте, дрібно наріжте й обсмажте у маслі до золотистого кольору. Збийте яйця, додайте панірувальні сухарі, молоко, рибний бульйон, сіль, перець, смажену цибулю і перемішайте.

Крок 3/3

Залийте рибу приготовленим соусом і готуйте у мікрохвильовій печі 10 хвилин на повній потужності.

Подавайте готовий рибний пудинг з домашнім томатним соусом.

Читайте також

У цьому рецепті чаклують

Кухонне приладдя

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно