Оладки на кислому молоці
Фото: Depositphotos

Пишні дріжджові оладки на кислому молоці

Складність приготування
Легкий
12
порцій
15
хвилин готування
1:15
години підготовки
92
ккал
3 г
білки
1 г
жири
16 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Ці оладки з простих та доступних інгредієнтів можна подати як на сніданок, так і приготувати у вихідний, коли ви нікуди не поспішаєте.

Зверніть увагу: для цього рецепту всі інгредієнти мають бути кімнатної температури, тож витягніть їх з холодильника заздалегідь. До речі, в тісто можна додати сухофрукти, горіхи або навіть насіння маку — обирайте на ваш смак! А ось іще кілька простих та цікавих рецептів оладок від SHUBA:

Інгредієнти 7

Основні

Крок 1/4

Молоко зовсім трохи підігрійте (до температури 36-37 градусів), вилийте в миску. Всипте дріжджі та половину цукру. Розмішайте та накрийте рушником. Поставте в тепле місце на 15 хвилин.

Крок 2/4

Просійте в миску 2/3 від загальної кількості борошна, вбийте яйце та додайте цукор, дрібку солі й 2 столові ложки олії. Добре перемішайте вінчиком. Тісто повинно бути густим. Якщо воно рідке, всипте борошно, що залишилося.

Крок 3/4

Накрийте тісто рушником або плівкою, залиште в теплому місці на годину.

Крок 4/4

Розігрійте олію в сковороді з товстим дном. Викладіть тісто на сковороду з допомогою ложки та підсмажте оладки по 2 хвилини з кожного боку.

Подавати оладки можна з такими доповненнями:

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно