Пишні дріжджові оладки на кислому молоці

Оладки на кислому молоці
Фото: Depositphotos
Легкий!
12
порцій
15 хв
готування
1:15 год
підготовки
92
ккал
4 г
білки
1 г
жири
16 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Ці оладки з простих та доступних інгредієнтів можна подати як на сніданок, так і приготувати у вихідний, коли ви нікуди не поспішаєте.

Зверніть увагу: для цього рецепту всі інгредієнти мають бути кімнатної температури, тож витягніть їх з холодильника заздалегідь. До речі, в тісто можна додати сухофрукти, горіхи або навіть насіння маку — обирайте на ваш смак! А ось іще кілька простих та цікавих рецептів оладок від SHUBA:

Інгредієнти 7

Основні

Крок 1/4

Молоко зовсім трохи підігрійте (до температури 36-37 градусів), вилийте в миску. Всипте дріжджі та половину цукру. Розмішайте та накрийте рушником. Поставте в тепле місце на 15 хвилин.

Крок 2/4

Просійте в миску 2/3 від загальної кількості борошна, вбийте яйце та додайте цукор, дрібку солі й 2 столові ложки олії. Добре перемішайте вінчиком. Тісто повинно бути густим. Якщо воно рідке, всипте борошно, що залишилося.

Крок 3/4

Накрийте тісто рушником або плівкою, залиште в теплому місці на годину.

Крок 4/4

Розігрійте олію в сковороді з товстим дном. Викладіть тісто на сковороду з допомогою ложки та підсмажте оладки по 2 хвилини з кожного боку.

Подавати оладки можна з такими доповненнями:

Купити Інгредієнти

Поділись враженнями

Коментарі

Наступна публікація

Ми використовуємо cookie

Cookie допомагають нам аналізувати трафік, персоналізувати контент та надавати функції соціальних мереж. Продовжуючи користуватися нашим сайтом, ви погоджуєтеся на використання cookie.