Спаржа з квасолею і шинкою

Спаржа з квасолею і шинкою
Фото: Midjourney
Легкий!
4
порції
30 хв
готування
30 хв
підготовки
342
ккал
24 г
білки
15 г
жири
37 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Спаржа з квасолею і шинкою — це особлива страва, повна аромату, прекрасна як гарнір або закуска.

Поєднання трьох елементів — спаржі, квасолі та бекону — разом з інгредієнтами-ароматизаторами, цибулею та часником, робить свою справу. Страва стає особливо духмяною, апетитною і готовою для будь-яких поєднань.

Спробуйте також: Спаржа із сирною бешамеллю

У вегетаріанців є гарна нагода спробувати смажену спаржу з грибами та часником за нашим рецептом.

Інгредієнти 8

Основні

Крок 1/4

Попередньо замочену квасолю (2 години) промийте, залийте холодною водою, доведіть до кипіння і варіть 30-40 хвилин.

Крок 2/4

Спаржу очистьте, промийте і зваріть упродовж 7 хвилин. Відкиньте на друшляк.

Крок 3/4

Цибулю і часник очистьте та подрібніть. Обсмажте у глибокій сковороді на маслі до прозорості. Шинку наріжте тонкими шматочками, покладіть до овочів і смажте, помішуючи, до зарум’янення.

Крок 4/4

Додайте в сковороду квасолю і спаржу, перемішайте, влийте 100 мл води з квасолі, посоліть, поперчіть і протушкуйте разом 5 хвилин.

Ще один простий і зрозумілий гарнір — спаржа, запечена під сиром. До м’яса саме те!

Купити Інгредієнти

Коментарі

Наступна публікація

Ми використовуємо cookie

Cookie допомагають нам аналізувати трафік, персоналізувати контент та надавати функції соціальних мереж. Продовжуючи користуватися нашим сайтом, ви погоджуєтеся на використання cookie.