ru
ru
додай рецепт
Спаржа з квасолею і шинкою
Фото: Midjourney

Спаржа з квасолею і шинкою

Автор
Спаржа з квасолею і шинкою
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
30
хвилин готування
30
хвилин підготовки
345
ккал
24 г
білки
17 г
жири
38 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Спаржа з квасолею і шинкою — це особлива страва, повна аромату, прекрасна як гарнір або закуска.

Поєднання трьох елементів — спаржі, квасолі та бекону — разом з інгредієнтами-ароматизаторами, цибулею та часником, робить свою справу. Страва стає особливо духмяною, апетитною і готовою для будь-яких поєднань.

Спробуйте також: Спаржа із сирною бешамеллю

У вегетаріанців є гарна нагода спробувати смажену спаржу з грибами та часником за нашим рецептом.

Інгредієнти 8

Основні

Крок 1/4

Попередньо замочену квасолю (2 години) промийте, залийте холодною водою, доведіть до кипіння і варіть 30-40 хвилин.

Крок 2/4

Спаржу очистьте, промийте і зваріть упродовж 7 хвилин. Відкиньте на друшляк.

Крок 3/4

Цибулю і часник очистьте та подрібніть. Обсмажте у глибокій сковороді на маслі до прозорості. Шинку наріжте тонкими шматочками, покладіть до овочів і смажте, помішуючи, до зарум’янення.

Крок 4/4

Додайте в сковороду квасолю і спаржу, перемішайте, влийте 100 мл води з квасолі, посоліть, поперчіть і протушкуйте разом 5 хвилин.

Ще один простий і зрозумілий гарнір — спаржа, запечена під сиром. До м’яса саме те!

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно