ru
ru
додай рецепт
Гречка з яловичиною
Фото: Depositphotos

Проста тушкована яловичина з гречкою

Автор
Гречка з яловичиною
Пончіта Весельська
Складність приготування
Легкий
12
порцій
1
година готування
5
хвилин підготовки
226
ккал
19 г
білки
10 г
жири
16 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Тушкована гречка з яловичиною в одній каструлі — це втілення комфортної їжі. Ситна страва потребує мінімум клопоту, а дає максимум енергії, користі та смаку.

Приготувати гречку з яловичиною дуже просто. Це ідеальна їжа за принципом «поставив і забув». Подавайте страву із салатом із маринованого буряка або приготуйте солоні домашні огірки.

Дуже смачно: Гречка під пряною цибулею — смачна пісна страва

Інгредієнти 10

Основний

Крок 1/4

Наріжте яловичину на шматочки по 2-3 см проти волокон. У глибокій сковороді обсмажте м’ясо з усіх боків. Пересипте в інший посуд.

Крок 2/4

У тій самій сковороді обсмажте нарізані гриби. Пересипте до м’яса.

Крок 3/4

Додайте нарізані цибулю і моркву в ту саму пательню і готуйте, доки вони не стануть золотисто-коричневими. Додайте яловичину і гриби назад у пательню. Приправте сіллю і перцем до смаку.

Крок 4/4

Додайте промиту гречку, бульйонні кубики й гарячу воду в сковороду. Накрийте кришкою. Дайте суміші покипіти на повільному вогні близько 40 хвилин або поки всі інгредієнти не будуть готові. Смачного!

Приготуйте також салат зі спаржі та руколи з кисло-солодкою заправкою до цієї страви.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно