- 4
- порції
- 30 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 9 г
- білки
- 11 г
- жири
- 88 г
- вуглеводи
Сьогодні буде гаряче, смачно та ситно, адже ми готуємо гречану локшину з грибами і помідорами. І робимо це в найкоротші терміни!
Гречана локшина з грибами і помідорами наповнена ароматами, умамі (це все шиїтаке!) та затишком. Уже за 30 хвилин страва на вашому столі й готова до того, що ви її з’їсте без останку.
Читайте також: Сінгапурська локшина з пікантним соусом
Ви можете приготувати гречану локшину з усього кількох інгредієнтів, це ідеальна швидка вечеря після роботи, вона добре смакує з вином. Що ще треба для щастя?
Інгредієнти 11
Основні
У киплячу підсолену воду покладіть локшину і зваріть згідно з інструкцією на пакованні. Потім відкиньте на друшляк.
Гриби, помідор, зелень помийте і обсушіть. Гриби наріжте пластинками. Зелену цибулю дрібно поріжте. Помідор наріжте кубиками. Часник очистьте і наріжте шматочками.
Нагрійте в глибокій сковороді олію і обсмажте гриби з часником. Посоліть, поперчіть і готуйте під кришкою 5 хвилин.
Потім додайте кубики помідорів, зелену цибулю, перемішайте і тушкуйте 2 хвилини.
У сковороду викладіть локшину, паприку і готуйте, перемішуючи, 3 хвилини. Подавайте страву гарячою, прикрасивши листочками базиліку.
Шукаєте ще рецепти в азійському стилі? Тоді вам може сподобатися локшина з грибами та яйцями.
Власний Рахунок
Коментарі