ru
ru
додай рецепт
Гарбузова каша з молоком, манкою і маслом
Від читачів

Кремова гарбузова каша на молоці — простий швидкий рецепт

Автор
Катерина Ясинівська
Катерина Ясинівська
Складність приготування
Легкий
2
порції
15
хвилин готування
10
хвилин підготовки
191
ккал
8 г
білки
5 г
жири
31 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Цей рецепт каші з гарбуза не тільки швидкий і смачний, а й зручний. Уся страва готується в одній каструлі й не потребує промивання крупи.

Гарбузова каша з манкою на молоці виходить смачна, запашна, кремова, ситна, швидка і не потребує багато маніпуляцій на кухні. У цій страві ви можете поєднувати інгредієнти у будь-яких пропорціях — зварити кашу на цільному молоці або змішати з водою, як у рецепті, зробити її більш гарбузовою або більш манною, густою чи рідкою. За рецептом каша виходить не дуже густою.

Спробуйте також пшоняну кашу з гарбузом на воді.

Інгредієнти 6

Основні

Крок 1

Почищений гарбуз тонко наріжте.

Крок 2

Влийте в каструлю воду, потім молоко, доведіть до кипіння. Всипте маленьку дрібку солі, розмішайте. Додайте гарбуз і варіть його до м’якості, це займе 10-15 хвилин, залежно від гарбуза. Кришкою каструлю не накривайте.

Крок 3

Готовий гарбуз розімніть прямо у каструлі виделкою або металевим вінчиком для збивання.

Крок 4

У манну крупу додайте 2 столові ложки холодної води, розмішайте, щоб не було грудочок. 

Викладіть манку в кипляче гарбузове пюре по ложці, розмішуючи, щоб вона розійшлася по каструлі рівномірно. Варіть кашу, не накриваючи кришкою, 5 хвилин. 

Додайте вершкове масло до свого смаку у каструлю або в кашу, розкладену по тарілках.

Смак гарбузової каші залежить від того, який саме гарбуз ви варите. Одним з найсмачніших є яскравий помаранчевий овоч у формі дзвоника. Дізнайтеся, що таке мускатний гарбуз і чим він відрізняється від інших.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно