Галушки
Фото: Depositphotos
Від читачів

Сирні галушки для незабутнього сніданку — простий рецепт

Автор
Олександра Тертичнікова
Складність приготування
Легкий
3
порції
30
хвилин готування
5
хвилин підготовки
443
ккал
27 г
білки
16 г
жири
41 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Сирні галушки замішуються на натуральному йогурті з додаванням кількох ложок оливкової олії. Подавайте їх зі сметаною або універсальним карамельним соусом.

Цей рецепт солодких галушок ми отримали від читачки Олександри Тертичнікової і можемо припустити, що це один з найулюбленіших її сніданків.

Галушки — це найпростіше, що можна приготувати вранці. Поки ви заварюєте чай або каву, вони зваряться. 

З особливостей цього рецепта — натуральний йогурт і трохи оливкової олії для тіста.

Фото: Олександра Тертичнікова / © SHUBA
Фото: Олександра Тертичнікова / © SHUBA

А ми нагадуємо ще й про такі рецепти смачних галушок:

Інгредієнти 6

Основні:

Для подачі:

Крок 1/3

Змішати перетертий сир із цукром, яйцем та йогуртом. Додати оливкову олію та все ретельно збити міксером.

Крок 2/3

Додати 4-5 ст. ложок борошна та ретельно перемішати. Викласти тісто на присипану борошном поверхню, зверху його присипати 1-2 ст. ложками борошна та вимісити. Зробити з тіста кульку та, відділяючи від неї невеликі шматочки, розкачати в ковбаску. Поділити ковбаску на невеликі, рівні шматочки (наші галушки).

Крок 3/3

Покласти галушки в підсолений окріп та варити 1-2 хвилини. Викласти шумівкою по тарілках, додати вершкове масло. Подавати готову страву з йогуртом та фруктами.

Нагадуємо, що галушки чудово доповнюють перші страви — зробіть їх для грибної юшки.

Читайте також

У цьому рецепті чаклують

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно