Сирні галушки для незабутнього сніданку — простий рецепт

Автор
Олександра Тертичнікова
Галушки
Фото: Depositphotos
Від читачів Легкий!
3
порції
30 хв
готування
5 хв
підготовки
443
ккал
28 г
білки
17 г
жири
40 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Сирні галушки замішуються на натуральному йогурті з додаванням кількох ложок оливкової олії. Подавайте їх зі сметаною або універсальним карамельним соусом.

Цей рецепт солодких галушок ми отримали від читачки Олександри Тертичнікової і можемо припустити, що це один з найулюбленіших її сніданків.

Галушки — це найпростіше, що можна приготувати вранці. Поки ви заварюєте чай або каву, вони зваряться. 

З особливостей цього рецепта — натуральний йогурт і трохи оливкової олії для тіста.

Фото: Олександра Тертичнікова
Фото: Олександра Тертичнікова Фото: SHUBA

А ми нагадуємо ще й про такі рецепти смачних галушок:

Інгредієнти 6

Основні:

Для подачі:

Крок 1/3

Змішати перетертий сир із цукром, яйцем та йогуртом. Додати оливкову олію та все ретельно збити міксером.

Крок 2/3

Додати 4-5 ст. ложок борошна та ретельно перемішати. Викласти тісто на присипану борошном поверхню, зверху його присипати 1-2 ст. ложками борошна та вимісити. Зробити з тіста кульку та, відділяючи від неї невеликі шматочки, розкачати в ковбаску. Поділити ковбаску на невеликі, рівні шматочки (наші галушки).

Крок 3/3

Покласти галушки в підсолений окріп та варити 1-2 хвилини. Викласти шумівкою по тарілках, додати вершкове масло. Подавати готову страву з йогуртом та фруктами.

Нагадуємо, що галушки чудово доповнюють перші страви — зробіть їх для грибної юшки.

У цьому рецепті чаклують

Купити Інгредієнти

Коментарі

Наступна публікація

Ми використовуємо cookie

Cookie допомагають нам аналізувати трафік, персоналізувати контент та надавати функції соціальних мереж. Продовжуючи користуватися нашим сайтом, ви погоджуєтеся на використання cookie.