Прості домашні рецепти: яблучний пиріг нашвидкуруч
- Перевірено
- Ольга Чубукова
- Автор
- Анастасія Цвілюк
- 6
- порцій
- 1 год
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 11 г
- білки
- 38 г
- жири
- 80 г
- вуглеводи
«Гарний яблучний пиріг — запорука домашнього щастя» написала у своєму романі «Доводи розуму» знаменита британська письменниця Джейн Остін і ми не маємо жодних підстав не погодитися з нею.
Скибочка цієї ароматної випічки личить і до кави, і до будь-якого сорту чаю, яблучним пирогом можна поснідати або подати на десерт з кулькою морозива, але головне те, що його дуже легко приготувати.
Один з найвідоміших видів яблучного пирога — шарлотка. Це бісквітний пиріг з простою рецептурою. Версій походження пирога — багато. Приміром, деякі кулінарні історики стверджують (ґрунтуючись на англійських рецептурах XV століття), що назва десерту походить від англійського слова charlyt, що означає страву, приготовану зі збитих яєць, цукру і молока, хоча зазначають, що в середньовічній Англії була також популярна м’ясна страва з аналогічною назвою.
Щоб приготувати пиріг з яблуками за рецептом нашої читачки Анастастії Цвілюк, вам знадобиться склянка рослинної олії без запаху й кілька твердих кисло-солодких яблук, адже саме з ними десерт виходить неперевершеним. Маємо надію, що після приготування цієї смачної випічки ви захочете ще, і для цього пропонуємо наступні рецепти:
Рецепт яблучного пирога на олії
Інгредієнти 6
Основні
Яйця змішуємо з цукром і олією у великій мисці. Борошно і розпушувач просіюємо через сито в іншу миску, а потім поступово додаємо до яєчної суміші. Добре перемішуємо.
Яблука чистимо і тремо на грубу терку. Посипаємо корицею.
Додаємо яблучну масу в тісто й перемішуємо.
Розігріваємо духовку до 180⁰ С.
Форму змащуємо олією або застеляємо пергаментом. Виливаємо тісто. Випікаємо яблучний пиріг 40-50 хвилин.
На бажання посипаємо охолоджену випічку цукровою пудрою.
Смачного!
А ви готували неймовірно смачний крем шарлот до тістечок й тортів?
Поділись враженнями
Вдалося!
Спробую
Не вдалося
Власний Рахунок
Коментарі