top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
салати банках
Фото: Depositphotos
Від шефа

Рецепт салату, який залишиться свіжим увесь день 

Автор
салати банках
Ольга Чубукова
Складність приготування
Легкий
2
порції
15
хвилин готування
5
хвилин підготовки
281
ккал
5 г
білки
19 г
жири
19 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Як наповнити смачним салатом банку або харчовий контейнер в дорогу, вам розповість легкий рецепт від всесвітньо відомого шеф-кухаря Данієля Хамма.

Секрет свіжості страви в основних інгредієнтах, моркві й бобах, які тривало зберігаються у первісному стані. За рецептом у салат додаються зелені соєві боби едамаме — баночку консервованих зелених бобів можна купити у супермаркеті, наприклад, у мережі «Сільпо», але можна вчинити й по-іншому і додати в салат консервовану білу або червону квасолю.

Цікаво знати: Вчені знайшли ще одну корисну перевагу квасолі

SHUBA вже радила приготувати із собою в дорогу салат з перловкою й овочами у банці, і для цього ми запропонували рецепт від зірки британської кухні Джеремі Олівера. Салати у банках зберігаються тривалий час без холодильника, а за умови зберігання під щільно закритою кришкою, можуть «переночувати» в холодильнику і поїхати з вами на роботу наступного дня.

Салати із собою:

Рецепт овочевого салату в банці

Примітка: салат рекомендується заправити універсальною сумішшю на основі рослинної олії із додаванням винного оцту й лимонного соку.

Інгредієнти 6

Основні

Крок 1/4

Перекиньте на друшляк зелені боби або квасолю з банки — зайва рідина має стекти. Залиште до потреби.

Почистьте й натріть моркву на тертці з великими отворами або на тертці для моркви по-корейськи. Викладіть моркву на дно скляної банки або пластикового контейнера.

Крок 2/4

Почистьте й наріжте кубиками авокадо. Викладіть кубики авокадо в миску й присипте маком.

Крок 3/4

Збийте олію з лимонним соком, сіллю й перцем або приготуйте універсальну заправку (див. посилання на рецепт вище).


Крок 4/4

Викладіть боби (або квасолю) на моркву.

Викладіть на боби авокадо і полийте салат обраною заправкою.

Закрийте банку кришкою. Покладіть із собою або відправте у холодильник.

Смачні салати з пекінською капустою: Рецепти на щодень і на свято.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно