- Рейтинг
- 1
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Гарбузовий пиріг — простий рецепт на вівсяній основі
- Автор
-
Ксенія Шатрова
![Гарбузовий пиріг — простий рецепт]( "Гарбузовий пиріг — простий рецепт")
Куштувати негайно! Тюфтелі в корейському стилі, запечені в духовці
- Автор
-
Ніна Бабур
![Тюфтелі в корейському стилі]( "Тюфтелі в корейському стилі")
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 35
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
490
ккал
ккал
29 г
білки
36 г
жири
18 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
У цьому смачному рецепті в корейському стилі тюфтельки покриваються смачною глазур’ю з корейських соусів і подаються з вареним рисом. Дуже радимо!
Любите азійські страви? Тоді хуткіше біжіть по фарш — маємо для вас просто фантастичний рецепт тюфтельок по-корейськи — з імбиром, у міру гостреньких та ще й у дуже смачній глазурі. До речі, до них пасуватиме буряк по-корейськи — маємо смачний рецепт.
Готуються вони на диво просто: подрібнити перемішати, відправити в духовку, а далі — чекати райської насолоди!
Пасту гочуджан і соус тамарі, що потрібні в рецепті, легко знайти в крамницях азійських продуктів. А подають таку страву із рисом, тож нагадуємо, як зварити розсипчастий рис — є аж три прості способи.
Це теж смачно: Шведські тюфтельки — найніжніша м’ясна страва у вершковому соусі
Інгредієнти 14
Для тюфтельок
Для глазурі
Крок 1/5
Імбир і часник почистьте. Імбир натріть на дрібній тертці, а часник подрібніть. Подрібніть зелену цибулю.
Крок 2/5
Змішайте в мисці яловичий фарш, часник, імбир, цибулю, тамарі, пасту чилі та кунжутну олію. Добре вимішайте. Поділіть на 16 однакових частин і сформуйте з них тюфтельки.
Крок 3/5
Викладіть тюфтельки на встелене пергаментом деко. Запікайте в духовці за температури 180 °C в режимі конвекції (якщо маєте) до золотистої скоринки. Орієнтовно це займе 20-25 хвилин.
Крок 4/5
Поки тюфтельки запікаються, приготуймо глазур. Почищені часник та імбир подрібніть.
У сотейник влийте воду, рисовий оцет. Додайте тамарі, мед, пасту чилі, часник, імбир і варіть на середньому вогні 5 хвилин. За цей час глазур злегка загусне.
Готові тюфтельки викладіть у сотейник до глазурі й обережно перемішайте, щоб вони всі нею покрилися.
Крок 5/5
Подавайте тюфтельки з вареним рисом, присипавши їх кунжутом і зеленою цибулею.
Смачного!
Більше корейських страв для вас:
Смачний салат по-корейськи з курячими шлунками — запаморочливий рецепт, який здивує гостей
Переглянути
Млинчики з пекінської капусти: легка та поживна страва корейської кухні
Переглянути
Еринги, тушковані по-корейськи в гострому соусі — смачна вечеря за 20 хвилин
Переглянути
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги