тирамісу
Фото: Depositphotos

Фісташкове тирамісу — десерт, про який ви мріяли

Перевірено
Ольга Чубукова
Автор
Анастасія Цвілюк
Складність приготування
Легкий
2
порції
35
хвилин готування
10
хвилин підготовки
1234
ккал
21 г
білки
88 г
жири
99 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Обожнюєте тирамісу? Цей ніжний десерт з неперевершеним кавовим присмаком, від якого не можна відірватися? Що ж, настав час спробувати подвійне комбо — аромат кави й горіхів — чарівний дует для найвибагливіших гурманів.

За рецептом, який ми отримали від нашої постійної користувачки Анастасії Цвілюк, знаменитий італійський десерт готується із додаванням фісташкової пасти. Вона додасть відчутного горіхового смаку й аромату. Отже, якщо вам подобається така ідея, пропонуємо досить легкий рецепт.

Напередодні приготування обов’язково навідайте цю статтю з дуже важливими порадами «Домашнє тирамісу: 5 помилок, які не можна робити». Рекомендації допоможуть приготувати розкішний тирамісу й насолодитися ним повною мірою.

ЦЕ ЦІКАВО: Тирамісу: велика добірка рецептів улюбленого тістечка

Рецепт фісташкового тирамісу

Важлива порада: для приготування тирамісу використовуйте тільки печиво савоярді, яке доволі легко придбати в супермаркетах. Якщо купити це печиво неможливо, використайте нескладний домашній рецепт печива савоярді.

Інгредієнти 8

Основні

Крок 1/4

Заваріть міцну натуральну каву й охолодіть.

Крок 2/4

Збийте жовтки з сіллю й цукровою пудрою до однорідної маси. Додайте маскарпоне. Збийте і додайте фісташкову пасту.

Примітка: зауважимо, що фісташкова паста зазвичай не містить цукру, а савоярді здебільшого середньої солодкості. В інгредієнтах вказана орієнтовна кількість цукрової пудри, отже, на бажання її можна збільшити.

Крок 3/4

Опустіть печиво в каву, а потім викладіть у квадратну форму. Викладіть шар крему. Тепер знову печиво, просочене кавою й знову крем. Повторюйте, поки вистачить крему. Зверху посипте подрібненими фісташками.

Крок 4/4

Накриваємо форму харчовою плівкою і залишить в холодильнику на кілька годин. Бажано на ніч.

Смачного!

Дізнайтеся: 5 помилок, які не можна робити при приготуванні домашнього тирамісу

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно