Мамині котлетки — додайте секретний інгредієнт для соковитості 

Яке меню без котлет? Завдяки пані під ніком @viksvid у нас з’явився новий улюблений рецепт котлет з курятини. Хоча, здавалося б, таких «акул кулінарії», як ми, важко чимось здивувати.

Спробуйте: Курячі мінікотлетки без яєць — смачна вечеря від суперфіналістки «Майстер Шеф»

Котлети за цим рецептом готуються як зазвичай: фарш змішують з іншими інгредієнтами (а ось тут сюрприз), а потім обсмажують або запікають. Блогерка пропонує додати до м’яса, крім традиційних замоченого хліба та цибулі, картоплю.

Завдяки картоплі котлети виходять дуже ніжними та соковитими, а панірувальні сухарі утворюють ні з чим не зрівнянну скоринку.

Існує безліч варіацій котлет, залежно від регіону, особистих вподобань та наявних інгредієнтів. Ось кілька рецептів на вибір:

• курячі котлети з сирною начинкою
• соковиті іспанські котлети
• котлети з сирною шапкою

Вигідна пропозиція: приготуйте ще й пельмені з куркою з набором зі знижкою

Ви також можете приготувати дієтичні котлети з нашої смачної добірки. Є з птиці, м’яса та риби.