![Кабачки П'ятихвилинка Кабачки П'ятихвилинка](https://shuba.life/static/content/thumbs/450x300/a/55/7emcb7---c3x2x50px50p-up--dc65b68c5160aaf26d8b9279f388155a.jpg)
- Час приготування
- 5 хв
- Складність приготування
- Легкий
Кабачки «П’ятихвилинка» — готуємо за рецептом Тетяни Літвінової
- Автор
-
Діва (23 серпня — 22 вересня) — шостий знак Зодіаку, який належить до земних знаків. Діва часто асоціюється з точністю, критичним мисленням, хазяйнуванням і збиранням врожаю.
Чим пригостити Діву? Чимось земним та простим, але смачним та приємним. Можливо, такою стравою можуть стати чудові гречаники, що готуються з курячого фаршу, гречаної крупи та овочів. При подачі можна додати до гречаників соус сальса, адже Діва полюбляє всілякі соуси та заправки.
Викладіть курячий фарш у велику глибоку миску. Це може бути магазинний фарш або змелений власноруч.
Відваріть розсипчасту гречану кашу.
Як найкраще відварити гречану кашу — дивіться за посиланням у кінці матеріалу.
Очистіть моркву від шкірки та подрібніть на тертці. Використовуйте дрібну тертку.
Розігрійте олію у сковороді та спасеруйте моркву на середньому вогні.
Очистіть від шкірки цибулю та зубчик часнику.
Промийте та обсушіть зелень.
Ретельно подрібніть всі інгредієнти.
Покладіть цибулю, часник та зелень у миску до курячого фаршу. Додайте яйця та добре перемішайте суміш.
Тепер покладіть тушковану моркву, гречку, сіль та перець.
Вимішайте фарш та сформуйте котлетки.
Розігрійте у чистій сухій сковороді олію та обсмажте гречаники з усіх боків на середньому вогні. Зменште вогонь та смажте приблизно 7 хвилин до готовності котлет.
До гречаників пасують свіжі огірки.
Як зварити розсипчасту гречану кашу — дивіться у нашому матеріалі.
Все буде Україна!
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги