- 4
- порції
- 30 хв
- готування
- 30 хв
- підготовки
ккал
- 46 г
- білки
- 29 г
- жири
- 44 г
- вуглеводи
Діва (23 серпня — 22 вересня) — шостий знак Зодіаку, який належить до земних знаків. Діва часто асоціюється з точністю, критичним мисленням, хазяйнуванням і збиранням врожаю.
Чим пригостити Діву? Чимось земним та простим, але смачним та приємним. Можливо, такою стравою можуть стати чудові гречаники, що готуються з курячого фаршу, гречаної крупи та овочів. При подачі можна додати до гречаників соус сальса, адже Діва полюбляє всілякі соуси та заправки.
Інгредієнти 10
Основні
Викладіть курячий фарш у велику глибоку миску. Це може бути магазинний фарш або змелений власноруч.
Відваріть розсипчасту гречану кашу.
Як найкраще відварити гречану кашу — дивіться за посиланням у кінці матеріалу.
Очистіть моркву від шкірки та подрібніть на тертці. Використовуйте дрібну тертку.
Розігрійте олію у сковороді та спасеруйте моркву на середньому вогні.
Очистіть від шкірки цибулю та зубчик часнику.
Промийте та обсушіть зелень.
Ретельно подрібніть всі інгредієнти.
Покладіть цибулю, часник та зелень у миску до курячого фаршу. Додайте яйця та добре перемішайте суміш.
Тепер покладіть тушковану моркву, гречку, сіль та перець.
Вимішайте фарш та сформуйте котлетки.
Розігрійте у чистій сухій сковороді олію та обсмажте гречаники з усіх боків на середньому вогні. Зменште вогонь та смажте приблизно 7 хвилин до готовності котлет.
До гречаників пасують свіжі огірки.
Як зварити розсипчасту гречану кашу — дивіться у нашому матеріалі.
Все буде Україна!
Власний Рахунок
Коментарі