ru
ru
додай рецепт
"Мандаринки" з плавлених сирків
Фото: SHUBA
Пропозиції від «Сільпо»

«Мандаринки» з плавлених сирків — оригінальна і проста закуска на Новий рік

Автор
"Мандаринки" з плавлених сирків
Саня Малаш
Рейтинг
5
Коментарі
4
Складність приготування
Легкий
8
порцій
20
хвилин готування
20
хвилин підготовки
97
ккал
5 г
білки
6 г
жири
5 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Як здивувати гостей? Пригостіть їх мандаринками із… сирною начинкою всередині! Новорічна закуска «Мандаринки» з плавлених сирків стане найулюбленішою стравою, про яку ходитимуть легенди! Тому мерщій творити!

Новорічна закуска «Мандаринки» — це класичне поєднання твердого і плавленого сиру, яєць, часнику, моркви, зелені й майонезу. Саме морква робить кульки схожими на мандаринки. Схоже готується сирна закуска «Гарбузики».

Приготуйте також інші наші новорічні закуски, і викладіть їх поруч з мандаринками. Таке асорті точно вразить гостей:

Інгредієнти для закуски «Мандаринки»

Для цієї закуски нам потрібно 2 плавлених сирки, сир (український або сметанковий) і відварена (але не розварена) морква. Кількість часнику залежить від того, чи любите ви гострі страви. Якщо ні, то можете його не додавати.

Інгредієнти 9

Для закусок "Мандаринки"

Майонезу варто додавати стільки, щоб маса не була рідкою, ліпилася. Для прикрашання мандаринок використовуйте лавровий лист або свіже мандаринове листя.

Щоби плавлені сирки краще натиралися, покладіть їх на пів години в морозильну камеру. Замерзнути вони не встигнуть, але в руках танути не будуть!

Рецепт закуски «Мандаринки»

Підготуйте яйця

Відваріть круто яйця, почистьте їх. Натріть на дрібній тертці.

Відваріть моркву

Відваріть моркву до м’якості. Охолодіть до кімнатної температури.

Натріть плавлений сир та моркву

Натріть плавлений сир на дрібній тертці в миску з яйцями. Сюди ж натріть і попередньо почищену варену морквину.

Додайте часник

Почистьте часник, вичавіть його пресом.

Наріжте кріп

Дрібно наріжте вимитий кріп та додайте в миску до решти інгредієнтів. Влийте майонез, за потреби присоліть та перемішайте.

Формуйте мандарини

Мокрими руками ліпіть із маси кульки завбільшки з мандарини. Викладіть їх на дошку. Пальцем зробіть у кожній кульці вгорі невеличку заглибину. Заготовки до мандаринок помістіть на 15 хвилин у морозильну камеру.

Натріть моркву

Почистьте решту вареної моркви та натріть її на найдрібнішій тертці.

Загорніть заготовки в терту моркву

Виліпіть із тертої моркви млинчики та загорніть у ці млинчики сирні заготовки.

Прикрасьте закуски

Устроміть 1-2 листки в заглибину на мандаринках.

Закуска готова! Можна одразу подавати на стіл або, обережно накривши харчовою плівкою, витримайте в холодильнику до приходу гостей.

А ми згадали про ще одну дуже смачну новорічну закуску — хлібні кульки із сирною начинкою. Спробуйте!

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
  • Ірина Лебедєва

    Ірина Лебедєва

    6 днів тому

    Крутуха! Обов'язково спробую на свята!

  • Мирослава Бондаренко

    Мирослава Бондаренко

    7 днів тому

    Дуже цікава ідея! Обов'язково спробую зробити цю закуску на свято!

  • Алла Ярошенко

    Алла Ярошенко

    7 днів тому

    Прикольна ідея для святкового столу! Смачно і незвично, точно спробую!

  • Вероніка Мазур

    Вероніка Мазур

    7 днів тому

    Супер ідея для святкового столу! Обов’язково спробую!

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно