Салат з фейхоа — святкова страва з фруктовими нотами
- Автор
- Вікторія Ваків
- Коментарі
- 1
- Рейтинг
- 5
- 2
- порції
- 10 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 5 г
- білки
- 24 г
- жири
- 18 г
- вуглеводи
Зелений фрукт фейхоа, схожий на маленький лайм, має білу солодку м’якоть, завдяки чому є чудовою основою для незвичайних салатів. Його кисло-солодкий смак із легкими нотками ананаса та ківі ідеально поєднується з горіхами, сиром та зеленню. Якщо ти шукаєш свіжий, корисний та легкий варіант без майонезу, цей салат з фейхоа — ідеальне рішення.
Готується корисний салат з фейхоа всього за 10 хвилин, але смакує як вишукана страва з фешенебельного ресторану. Головне — правильно підібрати співвідношення продуктів, щоб балансувати кислинку фейхоа з ніжністю сиру та хрумкими горіхами.
Інгредієнти для салату з фейхоа
В цьому салаті з фейхоа легка, корисна та незвичайна комбінація смаків. До нього можна додати гранат або яблуко — вони зроблять страву ще яскравішою. Якщо хочеш більше ситності, додай авокадо або курку.
Щодо сиру, вибирай твердий, наприклад, пармезан або чедер. Але ми також готували цей салат із м’якими козячими й овечими сирами та навіть з фетою — було не менш смачно.
Радимо: 7 теплих салатів для вишуканої вечері
Інгредієнти 8
Основні
Рецепт приготування салату з фейхоа
Фейхоа добре промий, розріж навпіл і ложкою вийми м’якуш. Поріж плоди тонкими скибочками.
Порада: якщо шкірка тонка і ніжна, можна залишити її.
Руколу промий, обсуши паперовими рушниками та порви її руками.
Порада: можна використати іншу зелень.
Сир натри на великій тертці або наріж тонкими пластинками.
Горіхи підсмаж на сухій сковороді 2-3 хвилини, щоб розкрити аромат. Потім трохи подрібни їх ножем.
Всі інгредієнти виклади в салатник, приправ сіллю, перцем, додай лимонний сік і полий оливковою олією.
Перемішай і одразу подавай, щоб фейхоа не потемніло.
Смачні рецепти салатів:
Власний Рахунок
Коментарі