- 2
- порції
- 10 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 6 г
- білки
- 11 г
- жири
- 10 г
- вуглеводи
Помідори з цибулею та сиром — це легка та швидка страва, в якій поєднується свіжість овочів і насичений смак витриманого сиру. Завдяки простій техніці приготування ти зможеш зробити помідори з червоною цибулею всього лише за 10 хв. Така страва добре підходить як самостійна закуска або як гарнір до основної страви.
корисності
Shuba корисності
-
Томатні чипси у сушарці — корисна закуска-хіт з трьох інгредієнтів
До рецепта
Чим цікавий цей рецепт помідорів з цибулею та сиром
Помідори з цибулею та сиром — це закуска з соковитих томатів, хрусткої цибулі та солонуватого сиру. Вона достатньо проста та легка, проте завдяки поєднанню текстур і кисло-солодкій заправці смак виходить збалансованим.
Особливості рецепта:
- для приготування варто обирати м’ясисті сорти томатів, щоб страва не вийшла водянистою;
- помідори з пармезаном мають насичений смак, але можна використати й бринзу;
- поливка з олії й винного оцту додає кислинку, яка врівноважує солодкість овочів;
- сиру потрібно зовсім небагато — він є акцентом, а не основою;
- страва підходить для вегетаріанців і є безглютеновою;
- помідори містять лікопен — антиоксидант, корисний для серцево-судинної системи.
Як приготувати помідори з цибулею та сиром
Інгредієнти 9
Великі солодкі стиглі помідори помити та порізати товстими кружальцями.
Викласти в один шар на сервірувальну тарілку.
Цибулю порізати не надто дрібними кубиками.
Рівномірно викласти зверху на помідори цибулю.
Страву посолити та приправити чорним, свіжозмеленим перцем.
В окремому посуді змішати інгредієнти для поливки помідорів, вимішати до однорідності.
Рівномірно приправити помідори з цибулею поливкою. Посипати зверху сиром.
Подавати негайно, поки помідори не пустили сік!
Якщо тобі сподобався цей рецепт помідорів з цибулею та сиром, радимо ще й такі літні страви з овочами:
