- 2
- порції
- 35 хв
- готування
- 2 хв
- підготовки
ккал
- 16 г
- білки
- 23 г
- жири
- 100 г
- вуглеводи
У нас будуть швидкі картопляники без начинки. Авторка Олена Леонідівна пропонує рецепт на дві-три порції. До відвареної картоплі додамо борошно та яйце. Смажимо на сковороді.
корисності
Shuba корисності
Про простоту рецепта
Майже всі рецепти картопляників достатньо прості, навіть якщо вони передбачають начинку. У нас буде класична страва на декілька порцій. А от ті, хто люблять більш ситні страви, готують столичні картопляники з курячим фаршем.
Авторка рецепта пропонує подавати страву з обсмаженими печерицями й цибулею, від себе порекомендуємо картопляники з грибною поливкою.
Рецепт картопляників
Інгредієнти 7
Відвари 4 картоплини, потовчи в пюре. Додай пів чайної ложки вершкового масла, перемішай.
До пюре додай 0.5 склянки борошна та 1 яйце, все перемішай, додай сіль і перець до смаку.
Зліпи картопляники.
Виклади на добре розігріту сковороду з додаванням соняшникової олії. Смаж хвилин 15 до скоринки.
Можна подавати зі сметаною, смаженими печерицями та цибулею.
Залишається додати, що картопляники не втрачають смаку навіть після повторного розігрівання. А ще дізнайся, як готують фарли або картопляники по-ірландськи. Смачного!
Рецепти картопляників з начинкою і без
