Турецький картопляний салат із зеленню — рецепт з простих продуктів
- Автор
- Ірина Маслова
- 2
- порції
- 10 хв
- готування
- 25 хв
- підготовки
ккал
- 11 г
- білки
- 38 г
- жири
- 99 г
- вуглеводи
Зазвичай у картопляні салати додають інші овочі, м’ясний інгредієнт. Для турецького нам потрібна зелень цибулі, кріп і петрушка. Заправляємо оливковою олією.
корисності
Shuba корисності
-
Edit in admin 
Дуже смачно: 10 страв з картоплі на вечерю, які можуть тебе підкорити
До статті -
Edit in admin 
Тушкована картопля: рецепти, які смакують та зігрівають
До статті
Про інгредієнти для салату
Спочатку зваримо картоплю, брали коренеплоди середнього, приблизно однакового розміру. Для заправки нам потрібно трохи менше чайної ложки цедри маленького лимона і сік з половини цитрусового.
Ти можеш взяти трохи менше цих інгредієнтів, якщо не любиш кисле.
Готуємо турецький картопляний салат із зеленню
Інгредієнти 9
Помий картоплю, звари в кожушках. Приблизно 25 хв після закипання до м’якості картоплі.
Тим часом усю зелень помий, обсуши.
Маленький лимон помий. Дрібною терткою зніми цедру, без білої частини! приблизно половину чайної ложки.
З половини лимона вичави сік, кісточки, якщо є, прибери.
З готової картоплі злий воду, дай їй охолонути і почисть.
Картоплю наріж кубиками, поклади в салатник.
Усю зелень подрібни, додай до картоплі.
Оливкову олію з’єднай із соком лимона, сіллю, перцем до смаку. Перемішай до однорідності.
Полий салат заправкою і перемішай. Доведи до смаку сіллю і меленим перцем.
На бажання зверху прикрась пластівцями червоного перцю.
- І ще один освіжний гарнір із цитрусовою заправкою. Читай, як зробити ліванський картопляний салат, смачного!
12 рецептів картопляних салатів
