Баварська сирна намазка, яку готують до пива — простий рецепт
- Автор
- Ірина Маслова
- 3
- порції
- 20 хв
- готування
- 1 хв
- підготовки
ккал
- 18 г
- білки
- 31 г
- жири
- 6 г
- вуглеводи
Поповнюємо добірку швидких закусок до пива баварською обацдою. Готуємо з двох видів сиру, обов’язково додаємо трохи розтопленого масла й світлого пива. Перед подачею закуску можна охолодити.
корисності
Shuba корисності
-
Edit in admin 
З чим пити пиво: секрети фудпейрингу для цінителів
До статті -
Edit in admin 
Що таке ель та як правильно пити це пиво
До статті -
Edit in admin 
Фудпейринг по-нашому: поєднуємо стародавні українські страви з пивом
До статті -
Edit in admin 
Знамениті коктейлі з пивом, які вам варто скуштувати
До статті -
Edit in admin 
Як налити пиво, щоб отримати ідеальну піну
До статті
Що варто знати про баварську сирну намазку до пива
Золоте правило пивної закуски з Баварії — камамбер і паприка, мелена й копчена. Паприку бери до смаку, саме від неї залежить відтінок закуски.
Додаємо також трохи світлого пива, але вливай поетапно, регулюючи консистенцію закуски.
Кількість паприки, кмину, солі й перцю бери до смаку. Але порадимо більше паприки, від неї залежить гарний колір обацди.
Подавай сирну намазку із сухариками, підсушеними грінками або закускою до пива з чорного хліба.
Рецепт баварської сирної намазки до пива
Інгредієнти 10
Невелику цибулину або половину великої почисть і наріж дуже дрібно. Склади в миску для закуски.
Камамбер наріж дуже дрібно, додай до цибулі.
Розтопи вершкове масло і дай охолонути до теплого стану.
Тим часом у миску із закускою додай вершковий сир і залий розтопленим маслом.
Зверху посип кмином і меленою паприкою, посоли, поперчи і обережно влий пиво.
Увага: пиво вливай частинами, щоб регулювати консистенцію закуски.
Перемішай закуску і подавай із сухариками або підсушеним хлібом.
На бажання закуску можна потримати в холодильнику під кришкою декілька годин, а перед подачею знову обережно перемішати.
- А цю популярну закуску готують не тільки до пива, а й вина. Читай, як зробити сирні палички з гаудою від сирної експертки. Смачного!
Топові швидкі закуски до пива
