Паста з тунцем і цукіні — рецепт ситної літньої вечері
- 2
- порції
- 15 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 27 г
- білки
- 18 г
- жири
- 39 г
- вуглеводи
Паста з цукіні й тунцем — це смачний варіант швидкої літньої вечері, коли зовсім не хочеться довго стояти біля плити. Достатньо відварити улюблені макарони, додати овочі й банку консервованого тунця. У результаті отримаєш поживну й легку страву всього за 15 хвилин.
корисності
Shuba корисності
-
Edit in admin 
Топ-7 рецептів італійської пасти від Марко Черветті
До статті -
Edit in admin 
Що готувати з консервованим тунцем: 20 смачних ідей на сніданок, обід і вечерю
До статті
Що варто знати про пасту з тунцем і цукіні
Ми звикли до пасти з тунцем і томатним соусом, але поки є свіжі літні овочі, можна експериментувати. Пропонуємо додати до пасти обсмажені цукіні — отримаєш легку, але ситну літню страву на вечерю. А ось кілька підказок:
- цукіні можна замінити на кабачки;
- ми використовуємо тунець в олії, але тунець у своєму соку теж підходить, найбюджетнішим варіантом буде подрібнений салатний тунець;
- якщо немає пармезану, додай будь-який твердий витриманий сир;
- використовуй коротку пасту: «ріжки», «спіральки» чи «метелики».
А восени радимо приготувати пасту з тунцем і броколі — це дуже корисно.
Рецепт пасти з тунцем і цукіні
Інгредієнти 10
Поклади макарони у підсолену киплячу воду. На 100 г пасти зазвичай потрібні 1 л води та 10 г солі. Вари згідно з інструкцією на упаковці до стану аль денте, потім проціди.
Збережи приблизно 1 склянку води від варіння.
На великій сковороді розігрій оливкову олію і вершкове масло. Додай дрібно порізану цибулю й обсмаж до прозорості. Додай дрібно натертий часник і обсмаж ще кілька хвилин.
Додай порізані цукіні в сковороду. Смаж 5–7 хвилин до м’якості. Приправ сіллю, перцем і орегано. Підливай по кілька ложок води від макаронів і готуй, поки вода не випарується, а цукіні стане м’яким.
Виклади макарони на сковороду разом із кількома ложками води від варіння. Перемішай і готуй, поки вода випарується.
Приправ страву свіжомеленим перцем і сіллю до свого смаку. Додай відцідженого тунця і обережно перемішай.
Зніми сковороду з вогню. Посип страву свіжим базиліком і тертим сиром. Подавай одразу.
Смачного!
Якщо любиш пасту з тунцем, тобі також сподобається паста з тунцем і вершковим сиром, що має насичений вершковий смак.
Інші цікаві рецепти пасти
