Меню вечері: 7 ідей на початок літа

вареники
Фото: Depositphotos

Легке меню, що не обтяжить думки й шлунок — ідеальний вибір для початку літа. Але без гарного рецепта справи не буде, тому SHUBA обміркувавши це питання, пропонує найцікавіші ідеї для приготування смачної й легкої вечері.

Маєте прихильність до пісних страв або бажаєте оздоровитися? Маємо велику добірку пісних страв на кожен день — від сніданку до вечері.

А-ля голубці з пекінською капустою

А ви знаєте, чому цю капусту називають пекінською?

Вірно, тому що вона має своє походження з Китаю. Пекінській капусті майже 500 років, але тільки з 20-го століття вона стала поширеною культурою в Європі, Америці й Австралії. У більшості країн світу її називають китайською капустою, або капустою напа, а в Австралії вона має ще одну назву — вомбок.

Риба, запечена з молодими овочами

Маєте заморожене або свіже філе червоної риби?

А ми до вас з рецептом швидкого рибного пирога з готового тіста філо.

Запечені млинці зі спаржею

Цікаво, що спаржу почали культивувати у Греції 2500 років тому. Звідси й назва рослини, що означає стебло або пагін. Є свідчення, що спаржу обожнювали такі різні особистості, як Юлій Цезар й Людовик XIV.

Індичка, запечена з  овочами

Любите запікати овочі? Ми теж! Саме тому маємо розкішний рецепт знаменитого французького овочевого рагу «Рататуй».

Макарони з томатним соусом песто

Що означають знайомі з дитинства слова: макарони, спагеті та вермішель?

Макаронами (від італ. maccheroni) називають виключно порожні трубочки з тіста. Довга й тонка паста — це спагеті (spaghetti, з італ. мотузка). А вермішель (від італ. vermi — черв’як) — це сорт макаронів, схожий формою на нитки різної товщини й довжини. Зазвичай вони у перерізі круглі, без дірки.

А чому саме «паста»? Слово «pasta» перекладається з латинської як «тісто» Саме так називаються багато борошняних виробів італійської кухні, крім, хліба й піци.

Вареники на кефірі з черешнею

А ви готували вареники з молодою капустою? Ні? Це дивовижна вечеря, особливо із густою сметаною. Радимо рецепт вареників із капустяною начинкою.

Курячі крильця в яблучній глазурі

Час відправлятися на шашлики! Саме тому ми зібрали для вас найкращі рецепти маринування шашликів

Смачного!

Коментарі

Наступна публікація

Ми використовуємо cookie

Cookie допомагають нам аналізувати трафік, персоналізувати контент та надавати функції соціальних мереж. Продовжуючи користуватися нашим сайтом, ви погоджуєтеся на використання cookie.