Плетений пиріг з куркою, сиром і кукурудзою — рецепт з готового тіста
- 8
- порцій
- 30 хв
- готування
- 20 хв
- підготовки
ккал
- 10 г
- білки
- 29 г
- жири
- 33 г
- вуглеводи
Це простий пиріг з куркою, моцарелою і кукурудзою, для якого не потрібно готувати тісто самостійно. Беремо готове листкове тісто, робимо начинку, формуємо красиву плетінку — і відправляємо в духовку. Тож читай простий рецепт випічки з листкового тіста, який тобі точно сподобається!
корисності
Shuba корисності
-
Edit in admin 
5 «лінивих» пирогів з готового листкового тіста
До статті
Що варто знати про плетений пиріг з куркою, сиром і кукурудзою
Коли немає часу, а хочеться поласувати чимось смачним, спечи цей простий плетений пиріг з куркою, сиром і кукурудзою. Поки пиріг ще теплий, сир усередині залишається розплавленим і красиво тягнеться, майже як у піці.
Ми додаємо до курки трохи соусу теріякі, але це необов’язково. Моцарелу для піци також можна замінити сулугуні. Можеш взяти й молоду моцарелу в розсолі — тільки добре злий рідину та обсуши сир перед додаванням у начинку.
А якщо хочеш зробити начинку ще ситнішою, додай печериці, обсмажені з цибулею до золотистого кольору. Вони чудово поєднуються і з куркою, і з розплавленим сиром.
Схожим способом можна приготувати й плетений рибний пиріг з хеком, а ще радимо соковитий пиріг із шинкою та грибами.
Рецепт плетеного пирога з куркою, сиром і кукурудзою
Інгредієнти 12
Відвари куряче філе (250–300 г) у злегка підсоленій воді 15–18 хв після закипання або запечи за 200 °C 20–25 хв до готовності. Дай трохи охолонути та наріж невеликими шматочками.
Змішай курку із соусом теріякі, перцем і сіллю.
Розморозь листкове бездріжджове тісто згідно з інструкцією на упаковці. Розклади тісто прямокутником на пергаменті. Візуально поділи його вздовж на три частини. Центральну залиш цілою, бічні наріж смужками шириною приблизно 2 см.
Моцарелу поріж тонкими слайсами. Центральну частину тіста змасти кетчупом, виклади половину моцарели, курку, кукурудзу. Зверху накрий моцарелою, що залишилася.
По черзі загорни смужки тіста з правого і лівого боку на начинку, трохи накладаючи їх одна на одну, щоб утворилася плетінка. Кінчики добре притисни, щоб пиріг не розкрився під час випікання.
Змішай жовток з молоком і змасти пиріг. Посип білим і чорним кунжутом.
Випікай у розігрітій до 200 °C духовці 25–30 хв.
Дай пирогу постояти 10–15 хв, щоб начинка стабілізувалася. Подавай теплим.
Смачного!
Сподобався цей простий формат випічки? Тоді приготуй ще пиріг з листкового тіста з куркою та грибами — ще один вдалий варіант ситної начинки для готового тіста.
Інші цікаві рецепти пирогів
