ru
ru
додай рецепт
Панкейки
Від читачів

Класичні панкейки по-американськи — простий рецепт на молоці

Автор
Настя Бобкова
Настя Бобкова
Складність приготування
Легкий
6
порцій
20
хвилин готування
20
хвилин підготовки
271
ккал
9 г
білки
9 г
жири
39 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Панкейки — гарна альтернатива млинцям, якщо захотілося різноманіття. Читайте класичний американський рецепт.

Панкейки — це такі собі американські млинці, але набагато простіші в приготуванні. Впорається навіть дитина.

Класичний американський варіант подачі — це шматочок масла та кленовий сироп, але збиті вершки та шматочки фруктів теж дуже непогано смакують з панкейками.

Зазвичай панкейки вдаються всім, якщо точно дотримуватися пропорцій і кроків у рецепті. Проте все ж радимо вам почитати наш гайд, як правильно готувати панкейки. У ньому описано типові помилки та корисні поради.

Якщо ж на сніданок вам захочеться сирничків, ось тут наш коронний рецепт.

Інгредієнти 8

Основні

Крок 1/7

В половину просіяного борошна додаємо розпушувач.

Крок 2/7

Розбиваємо в миску яйця, збиваємо та додаємо цукор та сіль.

Крок 3/7

Додаємо до цієї суміші половину молока і просіяне борошно з розпушувачем, розмішуємо щоб не було грудочок.

Крок 4/7

Слідом додаємо розтоплене вершкове масло молоко і борошно, що залишилися.

Крок 5/7

Додаємо олію. Даємо тісту відпочити близько 10 хвилин, воно має бути густим і пористим. Тісто має бути густіше ніж на млинці, але рідше ніж на оладки.

Крок 6/7

У цей час розігріваємо сковороду та додаємо невелику кількість олії, для наступних панкейків цього робити вже не потрібно, бо в самому тісті достатньо олії.

Крок 7/7

Подаємо з варенням, вершками чи фруктами, як вам більше подобається. Смачного!

Смачного!

Більше рецептів для смачного сніданку:

Вівсяномлин з начинкою
Фото: Depositphotos

Вівсяномлинець зі банановою начинкою — сніданок, якого завжди мало

Якщо ви, ваша кохана людина, ваші діти або вся сім’я не любить каші, із цим мало що можна зробити. Хіба що спробуйте приготувати з вівсяних пластівців ці прості млинці. Вони допомогли багатьом змінити свою думку!

Переглянути
Класичні оладки
Фото: Depositphotos

Що приготувати на сніданок: рецепт оладок, які мають сотні позитивних відгуків

Якщо вам потрібен перевірений рецепт оладок, які завжди вдаються, то кухарка і фудблогерка Дарія Дорошкевич має такий. Вдаються пухкими й точно такими, як у дитинстві.

Переглянути
Сирники з гарбузом
Фото: Depositphotos

Гарбузові сирники — ідеальний сніданок від Лізи Глінської, який обожнюють діти і дорослі

Якщо ви думаєте, що звичайні сирники не можуть стати кращими, то ще й як можуть! Просто додайте до них трохи тертого гарбуза і апельсинової цедри.

Переглянути

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно