- 10
- порцій
- 15 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 8 г
- білки
- 22 г
- жири
- 6 г
- вуглеводи
Пікнік — це розкіш відпочинку на природі, який хочеться провести приємно та зі смаком. Саме для такого відпочинку підходить рецепт салату на шампурах.
Для приготування цієї чудової закуски вам знадобляться тонкі короткі шампури або довгі дерев’яні палички. Салат готується з маринованої фети та помідорів чері, за бажанням можна додати й свіжі огірки.
Примітка від SHUBA: салат можна подати як на шампурах, так і в салатниці.
Інгредієнти 7
Основні
Натріть цедру лимона. Розріжте фету на рівні квадрати й покладіть в миску. Полийте оливковою олією, додайте цедру лимона, орегано і мелений чорний перець. Залиште маринуватися щонайменше на 2 години, а краще на ніч.
Щоб зібрати салат, візьміть шампур і нанизуйте спочатку помідор чері, а потім кубик фети. Можна зробити шампур або шпажку тільки з одним шматком фети та одним чері, або подвоїти чи потроїти інгредієнти.
Завершіть кожний шампур листочком базиліка. Проколіть один кінчик листа, а потім другий, щоб він був схожий на маленьке вітрило. Подавайте салат-шашлик одразу або відправте в холодильник до подачі.
Разом із таким гарним салатом неможливо не уявити не менш гарний шашлик. Готуйте ідеальний курячий шашлик на шпажках, рибний шашлик у винному маринаді або відбивні на грилі.
Власний Рахунок
Коментарі