Снідаємо, як Маргарет Тетчер: оладки на рисовому молоці з ягодами
- Автор
- Пончіта Весельська
- 2
- порції
- 20 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 28 г
- білки
- 26 г
- жири
- 207 г
- вуглеводи
Хто б міг подумати, що «залізна леді» Маргарет Тетчер полюбляла снідати оладками, та й не якими-небудь, а на змішаних борошнах, із сезонними ягодами. Повторити такий рецепт нескладно, а головне — швидко й доступно.
«Залізна леді» запам’яталася багатьом своєю не менш залізною яєчною дієтою! Протягом двох тижнів перед своєю історичною перемогою Тетчер жорстко дотримувалася дієти: 28 яєць на тиждень, біфштекс, салат та її улюблений напій — віскі. Її метою було скинути 9 кг, щоб бути у чудовій формі.
Хто пам’ятає, з ім’ям Маргарет Тетчер пов’язана й історія походження... м’якого морозива! Неймовірно, але факт, вона в середині XX століття працювала в команді хіміків, які відкрили метод, що значно збільшує кількість повітря в морозиві. Це дозволило виробникам використовувати менше фактичних інгредієнтів, тим самим знизити витрати на одну порцію.
Але давайте повторимо інший її рекорд — у приготуванні та поїданні смачних оладок!
Інгредієнти 10
Основні
Замісіть тісто. Візьміть сухі інгредієнти: гречане та рисове борошно, розпушувач та смішайте з рисовим молоком та сиропом. Додайте дрібку солі.
Добре розігрійте сковорідку, покладіть вершкове масло та олію.
Підсмажте оладки з одного боку, потім з іншого і одразу ж накрийте кришкою, щоб не пересушити.
Викладіть оладки на паперовий рушник, щоб позбутися надлишку жиру.
Подавайте з йогуртом чи сметаною і свіжими сезонними ягодами. Смачного!
Власний Рахунок
Коментарі