Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Пісна намазка на хліб з печериць виходить смачнішою за паштет
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Пісна намазка на хліб з печериць виходить смачнішою за паштет
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Пісна намазка на хліб з печериць виходить смачнішою за паштет
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Пісна намазка на хліб з печериць виходить смачнішою за паштет
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Пісна намазка на хліб з печериць виходить смачнішою за паштет
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Пісна намазка на хліб з печериць виходить смачнішою за паштет
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Пісна намазка на хліб з печериць виходить смачнішою за паштет
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Пісна намазка на хліб з печериць виходить смачнішою за паштет
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Для цього рецепта шукайте борошнисту картоплю, так звану картоплю для запікання, оскільки вона має нижчий вміст вологи та ідеально підходить для пюре в цій класичній страві.
SHUBA радить додати до цього пирога квашену капусту, але якщо у вас немає такої, можна використати звичайну — просто нашаткуйте капусту та приготуйте її на парі, щоб вона була м’якою.
Хочете збільшити поживність картопляного пирога? Додайте до суміші картоплі й капусти трохи курячого філе, яйця або інший білок. Як щодо зелені? Класичне поєднання картоплі й шпинату точно спрацює, але ви можете додати й листя салату, і зелену цибулю.
Як приготувати ідеальне картопляне пюре для цього рецепта, ми вже розповідали тут. А також радимо приготувати короп з молодою картоплею, витончений суп та легку закуску — усе це підійде як страва на щодень!
Протріть або розімніть картоплю і змішайте з капустою і вершками. Добре приправте сіллю і перцем.
Обсмажте цибулю в олії на помірному вогні, поки вона не стане м’якою і не почне підрум’янюватися.
За допомогою лопатки викладіть половину картопляно-капустяної суміші рівним шаром до цибулі та обсмажуйте 4-5 хвилин, поки вона добре не підрум’яниться та не стане хрусткою знизу.
Розріжте суміш на 4 частини лопаткою і обережно переверніть їх так, щоб хрустка частина була зверху. Накладіть суміш картоплі та капусти, що залишилася, на перший шар, а через кілька хвилин знову наріжте та переверніть.
Коли низ підрум’яниться, у вас буде хрусткий верх, хрусткий низ і шар посередині. Подавайте зі сметаною чи йогуртовим соусом.
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги
Марія Гандз
рік томуМарія Гандз
рік томуПетер Цвігун
рік тому