ru
ru
додай рецепт
Шведський гльог
Фото: Depositphotos

Традиційний шведський глег — тепло у жилах

Автор
Шведський гльог
Пончіта Весельська
Складність приготування
Легкий
6
порцій
1:20
години готування
15
хвилин підготовки

Солодкий, теплий і пряний глег — це сезонний диво-подарунок Швеції холодним душам по всьому світу. Глег, який зазвичай вживають як різдвяний святковий напій, п’ється легко з першим вересневим похолоданням. Тому ви спокійно можете приготувати цей напій і зігрітися хоча б на кілька годин.

Слово Glögg — означає «тліюче вугілля», а напій несе в собі веселі роздуми про своє давньоскандинавське походження. Цей глінтвейн зачаровує ароматами, суперпряностями та теплим сяйвом гарного вина.

Чим шведський глег такий унікальний? Традиційно напій проціджують перед подачею на стіл. Він також включає родзинки та бланшований подрібнений мигдаль.

А якщо хочете чогось міцнішого — приготуйте домашнє вино із шипшини!

Інгредієнти 11

Основні

Крок 1/5

Змішайте вино, бурбон (можете взяти замість нього горілку), цукор, апельсинову цедру, родзинки, стручки кардамону, корінь імбиру, паличку кориці та гвоздику в каструлі.

Крок 2/5

Нагрійте до 80 °C і проваріть 2 хвилини.

Крок 3/5

Зніміть з вогню та дайте настоятися протягом 1 години, накривши каструлю кришкою.

Крок 4/5

Процідіть і обережно трохи підігрійте.

Крок 5/5

Напій розлийте у порційні склянки, додайте кілька нарізаних мигдальних горіхів та родзинок у кожну порційну склянку, прикрасьте часточкою апельсина та подавайте. Смачного!

Читайте також

Надмірне споживання алкоголю шкідливе для вашого здоров’я

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно