- 6
- порцій
- 1 год
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 8 г
- білки
- 20 г
- жири
- 79 г
- вуглеводи
Якщо ви шукаєте ідеальний десерт для свята, то ви потрапили у правильне місце. Тістечка з джемом і безе — це десерт, який ви робитимете неодноразово.
Основа із хрусткого тіста, прошарок з улюбленого джему і на завершення ніжне безе — цей десерт буквально тане в роті. Але ми любимо його не тільки за це. Тістечка з джемом і безе — це швидкий і легкий десерт із тих, до яких інгредієнти легко знайти в коморі. Це яйця, борошно, вершкове масло, цукор і джем.
Тістечка з джемом і безе особливо подобаються дітям — їх легко їсти, вони прикрашені хмаринкою з білка і цукру, можна тихцем взяти ще одну порцію.
Також радимо спробувати тарталетки з ягодами та кремом.
Інгредієнти 10
Для тіста
Для начинки
Для безе
М’яке вершкове масло, жовтки і цукор збийте міксером. У просіяне борошно покладіть жовткову масу, розпушувач, ванільний цукор і замісіть тісто. Покладіть його в морозильну камеру на 15 хвилин.
Для безе в холодні білки додайте сіль, цукор і збийте міксером в густу піну.
Дістаньте тісто з морозилки, розкачайте завтовшки 1,5 см і виріжте склянкою кружальця. Вкладіть їх у форми для мафінів, зробивши бортики. На тісто покладіть по 1 ложці джему, зверху викладіть збиті білки. Випікайте за температури 180 °C 20-25 хвилин.
Поділись враженнями
Вдалося!
Спробую
Не вдалося
Власний Рахунок
Коментарі