Закуска на день народження: креветки гриль з паприкою під соусом песто
- Автор
- Вікторія Ваків
- 4
- порції
- 20 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 44 г
- білки
- 39 г
- жири
- 12 г
- вуглеводи
Креветки гриль з паприкою під соусом песто — закуска, яка викликає залежність. Суперсмачні, вони ідеально підходять для святкування дня народження, новосілля, річниці тощо.
Цей рецепт призначений для тих, хто любить гострі смаки. Контраст між солодкістю креветок та пікантним маринадом з паприки, часнику, лимонного соку, оливкової олії і спецій робить закуску гармонійною.
Креветки гриль з паприкою під соусом песто дійсно прості у приготуванні й швидкі. Це смачна закуска без стресу, яку ваші гості не перестануть їсти. Ви можете без проблем приготувати їх як грилі, так і на плиті, результат завжди буде винятковим!
Щоб зробити страву трохи барвистішою і ефектнішою, подавайте креветки із соусом песто. Але це абсолютно необов’язково, і за бажанням ви можете поєднати їх зі звичайним овочевим салатом без майонезу.
Інгредієнти 12
Основні
Для маринаду
Для песто
Замочіть дерев’яні шпажки у холодній воді на 10-15 хвилин.
Свіжі креветки очистіть від панцира, хвостики залишіть. Добре промийте. Часник очистіть і пропустіть через прес.
Для маринаду змішайте паприку, часник, лимонний сік, олію, посоліть, поперчіть і перемішайте. Покладіть у маринад підготовлені креветки і залиште маринуватися на 1 годину.
Тим часом приготуйте соус песто. Базилік помийте і обсушіть. Покладіть у чашу блендера всі інгредієнти для соусу і подрібніть до однорідної маси.
Мариновані креветки нанизуйте на шпажки і підсмажте їх на максимально розігрітому грилі по 1-2 хвилини з кожного боку, перевернувши посередині смаження.
Готові креветки викладіть на тарілку і полийте зверху соусом песто.
У цьому рецепті чаклують
- Кухонні девайси
- Гриль — який він буває
Власний Рахунок
Коментарі