top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
Гарбузова запіканка
Фото: Depositphotos
Від шефа

Сирна запіканка з гарбузом — дуже смачний рецепт Володимира Ярославського

Автор
Гарбузова запіканка
Володимир Ярославський
Складність приготування
Легкий
5
порцій
50
хвилин готування
40
хвилин підготовки

Шеф-кухар Володимир Ярославський пропонує приготувати просту гарбузову запіканку з кисломолочним сиром, яка подобається абсолютно всім!

Це ранковий смаколик для бадьорості впродовж дня. І пам’ятаймо, що будь-яка випічка з гарбузом — це не лише смачно, а й ще дуже красиво і просто. Наприклад, для оладок гарбуз можна просто натерти, а для ніжної запіканки знадобиться пюре.

Володимир Ярославський називає свою запіканку затишною та цікавою на смак.

Корисні поради

  • Сир візьміть 9% жирності, а ще краще — домашній.
  • Вершки можна замінити на жирну сметану.
  • До свого смаку додайте корицю та цедру лимона.
  • Форму для запікання змастіть вершковим маслом та посипте подрібненими сухарями.

Інгредієнти 7

Основні

Крок 1/4

З’єднайте всі інгредієнти, крім родзинок, і дайте постояти 30 хвилин. Це потрібно, щоб манка набухла.

Крок 2/4

Перебийте масу в блендері до однорідності. Всипте промиті й просушені родзинки. Перемішайте.

Крок 3/4

Застелену пергаментом форму змастіть вершковим маслом і присипте подрібненими сухарями. Якщо сухарів під рукою немає, нічого страшного.

Крок 4/4

Запікайте приблизно 30 хвилин за 190 °C. При цьому дивіться на запіканку. Якщо її середина піднялася — запіканка готова.

Смачного!

Більше смачних запіканок:

Сирна запіканка з лимонними нотками
Фото: Midjourney

Сирна запіканка з лимонними нотками

Переглянути
Сирна запіканка без борошна
Фото: Depositphotos

Без борошна: швидка сирна запіканка

Переглянути
Сирна запіканка з родзинками
Фото: Depositphotos

Ідеальний сніданок: найсмачніша сирна запіканка!

Переглянути

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно