Пропозиції від «Сільпо»
- Час приготування
- 2 год
- Складність приготування
- Легкий
Запечене м’ясо до Великодня — простий і бюджетний рецепт до святкового столу
- Автор
-
Ірина Ваків
![Великодня запечена свинина]( "Запечена свинина")
Салат з полонини Карпат: запечені бурячки з грибами
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Салат із запечених буряків і грибів]( "Карпатський салат із запечених буряків і грибів")
- Рейтинг
- 5
- Коментарі
- 1
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 15
- хвилин готування
- 50
- хвилин підготовки
439
ккал
ккал
- 9 г
- білки
- 35 г
- жири
- 27 г
- вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Спробуйте цей барвистий салат із запечених буряків, грибів, волоських горіхів і часнику. Він м’який і хрумкий, а ще справжній концентрат смаків і поживних речовин, необхідних для холодної пори року.
Буряк, зважаючи на його корисні якості, — це завжди правильний вибір. Цей овоч багатий на мінерали, такі як натрій, кальцій, залізо, фосфор і калій, а також вітаміни, насамперед А і С.
Цей салат із запечених буряків і грибів можна подати на закуску або як вітамінне доповнення до м’яса й гарніру. Його цінують за відмінне поєднання солодкості буряка, гостроти часнику, землистості грибів і хрумкості волоських горіхів.
Вивчаючи кулінарні традиції різних регіонів нашої країни, дивіться добірку 20 смачних сувенірів з України і підглядайте ідеї автентичних подарунків для себе й друзів!
Інгредієнти 10
Основні
Крок 1/4
Буряки середнього розміру помийте, обсушіть і загорніть у фольгу. Запечіть у духовці протягом 45-50 хвилин при температурі 180°C. Потім охолодіть, очистіть і наріжте тонкою соломкою. Приправте оцтом і цукром. Залиште постояти.
Крок 2/4
Гриби (в ідеалі лісові, але можна й печериці) помийте і зваріть до готовності,15-20 хвилин. Дайте охолонути й наріжте смужками.
Крок 3/4
Часник очистіть і разом з горіхами подрібніть у блендері. Цибулю очистіть і наріжте тонкими півкільцями.
Крок 4/4
У глибокий салатник покладіть буряк, гриби, цибулю, часниково-горіхову суміш, заправте сіллю, перцем, олією і перемішайте. Смачного!
Читайте також
Схожі публікації
-
![Салат з куркою, цукіні, черрі і листям салату]( "Салат з куркою, цукіні і заправкою")
- Час приготування
- 20 хв
- Складність приготування
- Легкий
Салат із куркою, цукіні і вишуканою заправкою
- Автор
-
Ірина Ваків
![Салат з куркою, цукіні, черрі і листям салату]( "Салат з куркою, цукіні і заправкою")
-
![Салат з куркою і грушею]( "Салат з куркою, блакитним сиром і грушею")
- Час приготування
- 30 хв
- Складність приготування
- Легкий
Салат з куркою, блакитним сиром і грушею
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Салат з куркою і грушею]( "Салат з куркою, блакитним сиром і грушею")
-
![Салат з беконом і топінамбуром]( "Салат з беконом і топінамбуром")
Від шефа- Час приготування
- 50 хв
- Складність приготування
- Середній
Теплий салат з беконом і топінамбуром від Джеймі Олівера
- Автор
-
Пончіта Весельська
![Салат з беконом і топінамбуром]( "Салат з беконом і топінамбуром")
-
![Салат з печеною броколі]( "Салат з печеною броколі")
- Час приготування
- 30 хв
- Складність приготування
- Легкий
Теплий салат з печеною броколі
- Автор
-
Юлія Звєрькова
![Салат з печеною броколі]( "Салат з печеною броколі")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги
Олеся Олійник
4 місяці тому