Вівсянка з гарбузом: теплий і пряний сніданок

Теплі, солодкі сніданки з додаванням тертого гарбуза — осіння класика в моєму домі. А з додаванням спецій, що обсмажені на кокосовій олії, а не просто закинуті в каструлю, таку кашу можна подавати як справді чудовий десерт.

Рецепт вівсяної каші з гарбузом:

Поради від SHUBA:

• Для цього рецепту підійде будь-який гарбуз, але не забудьте очистити навіть гарбуз Хоккайдо. За такий короткий час шкірка гарбуза може не розм’якшитися.

• Залежно від того, який гарбуз ви використовуєте, кількість рослинного молока може бути різною. Якщо ви використовуєте звичайний гарбуз, ви можете додати менше молока, якщо ви берете гарбуз Хоккайдо, ви можете додати на 1/4 склянки більше в кінці.

• Добре просмажені в олії спеції надають каші глибокого, чудового аромату. Якщо у вас під рукою немає кокосової олії, використовуйте іншу з солодким присмаком — ріпакову, рисову або гарячого віджиму з виноградних кісточок.

• А щоб сніданок був безглютеновим, просто використовуте в рецепті безглютенову вівсянку.

• Рослинне молоко можна замінити на звичайне, якщо ви не веган.