Оригінально і бюджетно: чилі в мікрохвильовці

Подрібніть часник і цибулю. Томати і квасолю відцідіть, томатний сік відкладіть на потім. Томати наріжте.

Помістіть цибулю, часник, масло та спеції в посуд для мікрохвильової печі, швидко перемішайте, а потім нагрійте в мікрохвильовій печі на високому рівні протягом 30-40 секунд. Залиште на 1 хвилину, потім додайте нарізані помідори, квасолю, кубики бульйону та шоколад.

Накрийте харчовою плівкою і проколіть тричі. Покладіть трохи кухонного паперу на поворотну тарілку мікрохвильової печі, поставте страву зверху та готуйте 2 хвилини на високому рівні. Добре перемішайте і залишіть на 1 хв. Якщо ваш чилі починає висихати, додайте трохи відкладеного томатного соку, але пам’ятайте, що в мікрохвильовій печі він не випарується так сильно, як на плиті.

Накрийте кришкою і готуйте на середньому рівні ще 2 хвилини. Добре перемішайте і дайте постояти 1 хвилину перед подачею, за бажанням заправивши сметаною та коріандром.