Сама досконалість: пиріг з грушами і волоськими горіхами
- Автор
- Вікторія Ваків
- Коментарі
- 3
- Рейтинг
- 5
- 8
- порцій
- 45 хв
- готування
- 15 хв
- підготовки
ккал
- 10 г
- білки
- 20 г
- жири
- 73 г
- вуглеводи
Пиріг з грушами і волоськими горіхами — смачний, м’який і приємно хрумкий десерт, який завжди знайде свого шанувальника.
Якщо ви шукаєте рецепт пирога, який легко і швидко приготувати, з мінімумом інгредієнтів і процесів, цей пиріг з грушами і волоськими горіхами — саме те, що вам треба.
Пиріг з грушами і волоськими горіхами — чудовий десерт для гарного завершення трапези. Посипаний невагомою цукровою пудрою, він також може бути прикрашений шоколадною стружкою, какао-порошком або сумішшю мигдалю і фундука.
Порада від SHUBA: залежно від сезону ви можете вибрати свій улюблений сорт груші, але ми пропонуємо Abate Fetel або Kaiser з твердою, зернистою і не дуже соковитою м’якоттю.
Якщо вам сподобався цей рецепт, спробуйте свої сили у грушевому пирогу з рикотою.
Інгредієнти 11
Основні
Груші помийте, обсушіть, очистіть від шкірки і видаліть серцевини. Дві груші наріжте невеликими шматочками. Викладіть їх у глибокий посуд, збризкайте лимонним соком, щоб вони не потемніли, і відставте убік.
Вбийте яйця в миску, додайте 220 г цукру і збийте міксером, поки суміш не стане легкою і пишною. Влийте розтоплене вершкове масло і молоко кімнатної температури та розмішайте.
У миску з рідкими інгредієнтами просійте борошно і розпушувач. Додайте екстракт ванілі та добре перемішайте.
У суміш додайте шматочки груші та 65 г подрібнених ядер волоських горіхів. Вилийте отриману суміш у форму для торта діаметром 24 см, вистелену папером для випічки.
Дві інші груші наріжте часточками і розкладіть на поверхні пирога, присипте подрібненими ядрами волоських горіхів, що залишилися, і посипте столовою ложкою цукру.
Помістіть форму у духовку, розігріту до 180°C, і готуйте близько 40 хвилин. Після закінчення часу вийміть пиріг з духовки і дайте йому охолонути. Дістаньте його з форми, посипте цукровою пудрою і подавайте.
Поділись враженнями
Вдалося!
Спробую
Не вдалося
Власний Рахунок
Коментарі