Смажена броколі з беконом і сиром — хрусткий зимовий гарнір

Простий і вдалий рецепт, що також підходить для новачків на кухні. Він дозволяє оригінально подати до столу цей незвичайний овоч з тисячею корисних властивостей. Його суцвіття красивого яскраво-зеленого кольору гармонійно поєднуються з хрумкими смужками бекону, тертим сиром і свіжомеленим чорним перцем.

Кілька порад:

• щоб отримати злегка хрумкі суцвіття броколі приємного зеленого кольору, бланшуйте їх у киплячій підсоленій воді, а потім дайте їм охолонути в мисці з водою і льодом.
• можете замінити бекон нарізаною кубиками шинкою або салом.
• якщо хочете приготувати простішу і делікатнішу страву, можете просто обсмажити броколі на сковороді з краплею олії, часником і дрібкою перцю чилі.

Якщо вам сподобався цей рецепт, спробуйте також традиційний французький рецепт гратену з броколі.

• Яйця курячі «Квочка» «Вільний вигул», 10шт

  56 ⁹⁹ _грн

  Перейти
• Сметана «Ферма» 15%, стакан, 200г

  29 ⁸⁹

  26 ⁹⁹ _грн

  Перейти
• Сметана «Селянська» 10%, 300г

  41 ¹⁹ _грн

  Перейти
• Молоко «Яготинське для дітей» 3,2%, 950г

  58 ⁴⁹ _грн

  Перейти
• Масло солодковершкове «Яготинське» екстра 82,5%, 180г

  77 ⁷⁵ _грн

  Перейти

Попередній Наступний