- Час приготування
- 30 хв
- Складність приготування
- Середній
Естонська закуска з оселедцем — оригінальний рецепт для зимових свят
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Закуска з оселедцем]( "Естонська закуска з оселедцем")
Смажена броколі з беконом і сиром — хрусткий зимовий гарнір
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Броколі з беконом і сиром]( "Смажена броколі з беконом і сиром")
- Складність приготування
- Легкий
- 2
- порції
- 30
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
505
ккал
ккал
19 г
білки
44 г
жири
12 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Смажена броколі з беконом і сиром — смачний і швидкий гарнір, що ідеально підходить для осіннього та зимового сезонів.
Простий і вдалий рецепт, що також підходить для новачків на кухні. Він дозволяє оригінально подати до столу цей незвичайний овоч з тисячею корисних властивостей. Його суцвіття красивого яскраво-зеленого кольору гармонійно поєднуються з хрумкими смужками бекону, тертим сиром і свіжомеленим чорним перцем.
Кілька порад:
- щоб отримати злегка хрумкі суцвіття броколі приємного зеленого кольору, бланшуйте їх у киплячій підсоленій воді, а потім дайте їм охолонути в мисці з водою і льодом.
- можете замінити бекон нарізаною кубиками шинкою або салом.
- якщо хочете приготувати простішу і делікатнішу страву, можете просто обсмажити броколі на сковороді з краплею олії, часником і дрібкою перцю чилі.
Якщо вам сподобався цей рецепт, спробуйте також традиційний французький рецепт гратену з броколі.
Інгредієнти 7
Основні
Крок 1/6
Доведіть до кипіння 1 літр злегка підсоленої води. Тим часом броколі промийте і розберіть на суцвіття.
Крок 2/6
Опустіть суцвіття броколі в киплячу воду і варіть їх близько 7-8 хвилин.
Крок 3/6
Очистіть і обсмажте зубчик часнику на сковороді з невеликою кількістю олії. Потім додайте нарізаний смужками бекон і готуйте, помішуючи, поки він не стане золотисто-коричневим і злегка хрустким. У цей момент видаліть часник.
Крок 4/6
Після того, як броколі звариться, відкиньте її на друшляк, щоб стікла вода. Потім перекладіть у сковороду до бекону.
Крок 5/6
Дайте суцвіттям броколі ароматизуватися протягом 3 хвилин на сильному вогні.
Крок 6/6
Розкладіть броколі з беконом по окремих тарілках, посипте тертим сиром і свіжомеленим перцем і відразу ж подавайте.
Схожі публікації
-
![Лазанья з грибами, шпинатом та броколі]( "Лазанья з грибами, шпинатом та броколі")
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Лазанья з грибами, шпинатом та броколі
- Автор
-
Юлія Звєрькова
![Лазанья з грибами, шпинатом та броколі]( "Лазанья з грибами, шпинатом та броколі")
-
![Запіканка з броколі]( "Броколі з соусом бешамель")
- Рейтинг
- 5
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Броколі з соусом бешамель — ненудна овочева запіканка
- Автор
-
Ірина Ваків
![Запіканка з броколі]( "Броколі з соусом бешамель")
-
![Запіканка з філе судака та броколі під сиром]( "Запіканка з філе судака та броколі")
Пропозиції від «Сільпо»- Час приготування
- 1:10 год
- Складність приготування
- Легкий
Запіканка з філе судака та броколі
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Запіканка з філе судака та броколі під сиром]( "Запіканка з філе судака та броколі")
-
![Піца з броколі]( "Піца з броколі, сиром та помідорами на коричневому фоні")
- Час приготування
- 1 год
- Складність приготування
- Легкий
Піца з броколі та секретним інгредієнтом
- Автор
-
Юлія Звєрькова
![Піца з броколі]( "Піца з броколі, сиром та помідорами на коричневому фоні")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги